福伯格Vorbourg

作者:阿斌 时间:2023-03-01 阅读:408

福伯格是阿尔萨斯特级葡萄园,在阿尔萨斯相应的白葡萄酒名称分裂的村庄Westhalten和Soultzmatt,位于法国东北部。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。福伯格有阿尔萨斯著名的葡萄园——圣兰德林葡萄园(Clos Saint Landelin),这是一个古老的有围墙的房产,属于穆尔家族(Mure family)。


福伯格 Vorbourg


品种


这里的主要葡萄品种是琼瑶浆(Gewurztraminer),占种植面积的53%,其余的种植面积几乎平分给雷司令(Riesling)和灰比诺(Pinot Gris)。Grand Cu葡萄酒中允许使用的第四个葡萄品种——麝香(Muscat)没有出现在这里。


地形


Vorbourg是紧邻Ohmbach河北部的两个大小腿之一(另一个是Zinnkoepfle),在它创造的有趣的地形中。在低孚日的这个地区,有一层泥灰岩和石灰岩,这是在最后一个冰河时代经过几个世纪的冰期后暴露出来的。从孚日山脉上部较硬的花岗岩地层流下的Ohmbach,在这块较软的岩石上凿出了一条深深的小路,在Westhalten和附近的Rouffach之间的平原上留下了两座孤立的石灰岩山丘。更北的山被称为斯特兰根贝格山(Strangenberg),它就位于这里,在较低的东部斜坡上。Grand Cru基地占地超过73公顷(180英亩),紧邻Ohmbach,向北穿过Rouffach镇。


风土


福伯格有一个理想的南部和东南部的方面,这意味着它的葡萄藤有最大的暴露在温和的阳光整个上午。山坡也相对平缓(尤其是与Zinnkoepfle相比),从鲁法赫(Rouffach)西部房屋的210米到300米(690到985英尺)稳步上升。这里的土壤主要是由斯特伦伯格(Strangenberg)的石灰岩和泥灰岩组成。在地势较低、靠近河流的地方,有较高比例的软质钙质粘土和薄薄的黄土覆盖。


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