纽芬兰和拉布拉多NewfoundlandandLabrador

作者:阿斌 时间:2023-03-01 阅读:319

纽芬兰和拉布拉多是加拿大最东端的一个省。虽然该地区崎岖、寒冷的海岸线根本不适合生产优质葡萄,但从历史上看,它是重要的,甚至现在也有一些耐寒的生产者用葡萄以外的水果酿造葡萄酒。


纽芬兰和拉布拉多 Newfoundland and Labrador


果酒


今天,所有的葡萄酒生产(葡萄或其他)都在纽芬兰岛。蓝莓、草莓和覆盆子是传统的果酒口味,但人们正在尝试一些新口味。


岛上至少有一家酿造商将葡萄与水果混合在一起。霞多丽/大黄混合酒就是一个特别的例子。一些酿酒厂在他们的产品中使用从冰山中提取的水。


水晶头伏特加


纽芬兰也是著名的水晶头伏特加制造商Globefill的故乡。该品牌于2007年由演员丹·艾克罗伊德和艺术家约翰·亚历山大创立。


历史


该地区的历史重要性与葡萄酒有着间接的联系,但与欧洲人在北美的定居有着巨大的关系。纽芬兰和拉布拉多可能是文兰的所在地,大约在公元1000年,维京人在北美绘制并定居了这一地区。20世纪60年代早期,在L’anse Aux草甸的考古发现表明,该地区是挪威探险家的主要基地。


Vinland的起源


Vinland这个词的起源是有争议的,但最常见的理论是,它翻译成“葡萄酒的土地”,指的是维京人会遇到的丰富的葡萄品种。口头上的传统提到丰富的葡萄酒(酒木),另一个提到生长在树上的本地葡萄藤。


纽芬兰岛


纽芬兰岛于1949年正式加入加拿大,2001年与大陆的拉布拉多地区合并。魁北克位于该省的西部和南部,拉布拉多海和北大西洋都在东部。该省大约95%的人口居住在纽芬兰岛,这个地区比新西兰的北岛稍小。


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