伏特加的流行是不可否认的。这种清澈的烈酒几乎可以从任何东西中蒸馏出来，尽管大多数生产商转向谷物或土豆。虽然它在俄罗斯和波兰名声大噪，但如今它已被蒸馏并在世界各地饮用。伏特加的中性味道使它成为鸡尾酒的万能基酒，是一种在家调酒几乎万无一失的烈酒。
伏特加是由什么制成的?
与其他烈酒不同，它没有规定生产的基本成分，所以它可以从任何含糖或淀粉的农产品中蒸馏出来。大多数伏特加酒使用谷物，如玉米、大米或小麦，但土豆伏特加也很受欢迎。也可以找到用甜菜和葡萄制成的版本，尽管它们在酒类商店的货架上不常见(除了以葡萄为原料的Cîroc)。
水和酵母是伏特加生产中必不可少的其他成分。品牌通常倾向于前者，推广使用泉水或冰川水，声称其伏特加非常干净、口感柔滑。
受欢迎的伏特加饮料有哪些?
如果你问任何来自俄罗斯或波兰的人，他们会坚持直接喝伏特加，要么慢慢地小口品尝，要么一口喝完。对于鸡尾酒爱好者来说，伏特加是伏特加马提尼和Cosmopolitan等经典鸡尾酒的重要组成部分。毫无疑问，这种烈酒受欢迎的部分原因还在于它被加入了早餐饮品，比如血腥玛丽(Bloody Mary)。
伏特加里有多少碳水化合物?
伏特加被认为是注重健康的饮酒者的首选酒。虽然它确实含有少量卡路里，但它被吹捧为无麸质和生酮友好。和所有蒸馏酒一样，伏特加不含碳水化合物。这可能令人惊讶，因为伏特加是由小麦和土豆等富含碳水化合物的食物制成的，但在发酵和蒸馏过程中，它们会被完全去除。
伏特加基本信息
颜色:
清晰的
地区:
可以在任何地方生产，包括美国，尽管历史上与俄罗斯、波兰和欧洲“伏特加带”有关
酒精含量:
40% ABV(推荐)
陈酿:
一般不陈酿
制成原料:
通常由谷物制成，如高粱、黑麦、大米、小麦，但也可以由水果(葡萄、苹果等)、蔬菜(玉米、土豆等)制成。
