Steingrubler是阿尔萨斯特级葡萄园，在阿尔萨斯相应的名称在历史村Wettolsheim，位于法国东北部。它是点缀在孚日山脉东部斜坡上的51个Grand Cru中较靠南的一个。

地理

Steingruber是四大小腿之一，它们在科尔马的西南方向，科尔马是上莱茵省的行政中心;Eichberg, Pfersigberg和Hengst是另外三个。Pfersigberg是阿尔萨斯最大的小腿之一，但Steingrubler还不到它的三分之一。它占地57英亩(23公顷)，位于从孚日东部伸出的花岗岩海角的较低山坡上。这个海角的镜像是向南1英里(1.6公里)的普费西伯格（Pfersigberg），向北的亨斯特（Hengst）。

土壤

由于它的位置，Steingrubler的地形比它的邻居更极端，从755英尺(230 - 345米)陡然上升到1130英尺(1130 - 345米)。这些向东南方向的斜坡对土壤有严重的崩积影响。由花岗岩、泥灰岩和石灰石组成的粗糙碎石覆盖在山坡上——尤其是较低的地方——改善了已经干燥的地方的排水。上面较砂的土壤大多种植雷司令，而下面较丰富的粘土和石灰石则非常适合琼瑶浆。

气候

斯特格伯是阿尔萨斯最干燥的葡萄园之一(附近的科尔马是法国降水量最少的城镇)。该地区的气候是大陆性的，由于孚日山脉投射的雨影，降雨量明显减少。阿尔萨斯山脉还能抵御盛行的西风，使阿尔萨斯夏季成为法国北部最干燥、最温暖的夏季之一。在温标的另一端，这里的冬天很冷;阿尔萨斯葡萄园的雪景并不少见。

Steingrubler一直延伸到Wettolsheim村的西部边缘，最东边的葡萄藤占据了花园的土地。在南边的山顶上，是由当地贵族在10 - 12世纪建造的三座高塔，由Trois Donjons d’eguisheim俯瞰。在平原上工作的工人传统上把高塔当作计时器，记录它们相对阴影的位置，以跟踪太阳的进程。

品种

除了少数值得注意的例外，所有阿尔萨斯特级葡萄酒都是葡萄品种，可能由雷司令、琼瑶浆、灰比诺或麝香酿制。