圣约瑟夫Saint-Joseph

作者:阿斌 时间:2023-03-01 阅读:362

法国北部罗纳河谷的圣约瑟夫(Saint-Joseph)就地理覆盖而言,是该地区最大的产区。 最初在1956年推出时,它仅覆盖六个教区,但随着早期的商业成功和随后的扩展驱动,边界在1969年得到了扩展。现在它覆盖了北部Chavanay的26个公社和沿线(沿线延伸) 进入Condrieu领土)到南部的Chateaubourg –大约30英里(50公里)的距离。


圣约瑟夫 Saint-Joseph


葡萄酒


圣约瑟夫等级包括红葡萄酒(主要由西拉酿造)和白葡萄酒(由玛珊和鲁珊按不同比例混合酿造)。


风土


也许不出意外,圣约瑟夫最好的地区是其葡萄园最接近Hermitage的优良风土,在北罗纳地区的中部。虽然Hermitage和它的花岗岩丘陵位于河的东岸,但在西岸的城镇图尔农(Tournon)分享了它的一些地理优势。Vion, Lemps, St-Jean-de-Muzols, Tournon, Mauves和Glun社区(从北到南)覆盖了Tournon北部和南部3英里(5公里)的区域,几乎全是葡萄园和村庄。这里的地形少了能温暖河对岸葡萄藤的花岗岩,大部分山坡面向东方,而不是面向西南,面向午后阳光的成熟光线,但它仍然是许多优质红酒的产地。这些酒通常以较轻的风格酿造,适合早期饮用(不超过四年),倾向于水果口味和更柔和的单宁,而不是Hermitage那种多肉、坚韧的风格。


白葡萄酒


白葡萄酒只占圣约瑟夫生产的十瓶酒中的一瓶,是干型的,有蜜糖和花香,平衡的重量和酸度。它们与来自南罗讷河谷(Rhone)的甜甜的博姆斯-德-维尼斯(Muscat de beaums -de- venise)葡萄酒,以及孔德留(Condrieu)和夏多-格里莱(Chateau-Grillet)的较重的维奥涅尔(viognier)葡萄酒形成了鲜明对比。


土壤


圣约瑟夫的风土在罗讷河流域的30英里(50公里)范围内变化很大。最好的地点设置在原生岩层上,由片麻岩、花岗岩和富含云母的片岩组成,而其他地点则设置在露出地面的石灰岩或古代冰川阶地的冲积土上。每一种土壤都为其酿造的葡萄酒带来了各自的特点。


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