维斯塔弗洛雷斯VistaFlores

作者:阿斌 时间:2023-03-01 阅读:895

维斯塔弗洛雷斯是阿根廷门多萨尤克谷的一个葡萄酒种植区。葡萄园沿着安第斯山脉的东部边缘延伸,图努扬河就在该地区的南部流淌。这里宜人的高海拔风土造就了用赤霞珠、马尔贝克和西拉酿制的深沉而优雅的红葡萄酒。


维斯塔弗洛雷斯 Vista Flores


 


地形


维斯塔弗洛雷斯的海拔高,大约海拔3300英尺(1000米),因此享受着纯净和强烈的阳光。在这一海拔高度,不断增加的太阳辐射有利于葡萄酚的充分成熟,但由于高山风带来的更冷的夜晚,阻止了葡萄在一夜之间成熟,确保了这一过程不会发生得太快。这种昼夜变化的温度保证了成品酒的风味、复杂性和酸度的良好平衡。


气候


与门多萨的大部分地区一样,维斯塔弗洛雷斯的整体气候干燥,像沙漠一样。这种干燥的气候虽然对种植者来说很有挑战性,但对于高质量的葡萄酒生产来说是很理想的。低水平的降雨量使种植者可以通过滴灌的方式很好地控制葡萄藤的生长和活力,而低湿度意味着葡萄藤疾病的风险比湿润地区低得多。冬天的降雪确保葡萄藤在淡季处于休眠状态,为下一个生长季节储存养分。


土壤


随着时间的推移,从安第斯山脉顶部流下的水流沉积了整个Vista Flores地区的冲积土。沙质粘土、岩石和粉质壤土遍布该地区,为葡萄藤提供了良好的排水基础。这里的高海拔意味着土壤中几乎没有有机质,这意味着土壤缺乏肥力,给葡萄藤带来压力。受胁迫的葡萄树产生的叶状植物较少,葡萄较小,含糖量和单宁较高。由此产生的葡萄酒丰富,结构良好,高度浓缩。


在尤克谷的各个分区中,维斯塔弗洛雷斯(Vista Flores)最受国际葡萄酒制造商的关注。卢顿(Gran Lurton)、达索和罗斯柴尔德(Flechas de Los Andes)和罗兰(Clos de Los Siete)等历史悠久的波尔多品牌在这里都有酿酒厂和葡萄园。


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