爱荷华州Iowa(爱荷华州立大学)

作者:阿斌 时间:2023-03-01 阅读:868

爱荷华是美国中西部的一个州,与密西西比河和密苏里河接壤。这里的大陆性气候和不可预测的天气——就像中西部的许多州一样——使得葡萄栽培极具挑战性,但爱荷华州的葡萄酒业正在稳步发展。专为寒冷气候培育的杂交葡萄品种占了大部分种植面积,其中最好的葡萄酒来自马雷夏尔福赫(Marechal Foch)、弗朗特纳克(Frontenac)和La Crescent。


爱荷华州 Iowa


气候


该州占地56,300平方英里(14.6万平方公里),在北纬40-43度之间。这使得爱荷华州与法国南部平起平坐,尽管这里的风土条件大不相同。虽然普罗旺斯的葡萄园受到附近地中海的影响,但爱荷华州的大陆性气候非常恶劣,夏季湿热,冬季严寒。这对该州的葡萄种植者构成了挑战,他们通过使用本地葡萄品种和寻找更温和的中气候条件克服了这一挑战。


地形


爱荷华州大部分的葡萄园土地位于该州东北角的山丘上,在上一个冰河时期,许多中西部州被冰川夷为平地。在这里,葡萄园分布在山谷和山坡上,那里有一些躲避北方盛行的天气系统的地方。这一地区是爱荷华州广阔的密西西比河上游河谷的一角,也包括明尼苏达州、威斯康星州和伊利诺伊州的土地。最近,该州又迎来了第二个AVA,位于该州西部边界的黄土丘陵区。爱荷华州的土壤变化与这个地区的预期一样大,从石灰岩和粘土到砂岩和壤土不等。


历史


爱荷华州的葡萄栽培历史就像它的西部邻居在以农业为主的“玉米带”一样动荡不安。尽管该州曾经是美国葡萄酒产量的主要贡献者,但在禁酒令时期,爱荷华州用谷类作物取代了葡萄。在1933年禁酒令废除后的几年里,葡萄酒业开始慢慢恢复,但1940年毁灭性的、悲剧性的休战纪念日(Armistice Day)暴风雪,以及几十年来除草剂2,4- d的广泛使用,打击了葡萄酒业。


发展


尽管面临这些挑战,爱荷华州近年来加大了对葡萄酒生产的关注。现在大约有100家爱荷华酒庄,其中许多都是在20世纪90年代末和21世纪初成立的。因此,该州的葡萄种植面积也在迅速增长。


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