马丁弗兰卡(Martina Franca，通常简称为Martina)是意大利东南部普利亚区的一个DOC。它于1969年6月被引进，使其成为该地区，甚至是意大利最古老的DOC之一。

葡萄酒

作为来自普利亚南部的极少数DOC级白葡萄酒之一，马丁弗兰卡（Martina Franca）在其邻居中脱颖而出，酿造出白色和起泡的风格，而在普利亚大区其他葡萄酒生产中则以质朴的红色为主。 这些葡萄酒是用Verdeca和Bianco d'Alessano葡萄品种制成的，前者占混酿的50％至60％，后者占35％至50％。

另外三个本地品种(Fiano, Bombino和Malvasia Bianco)也允许在葡萄酒中添加少量(最多5%)，以适应不同葡萄园的种植。这种允许在1969年第一次起草称谓法时尤为重要;在那些日子里，这个地区的许多葡萄树都很古老，而且在可靠的葡萄种植之前就已经种植了。这里一些幸存下来的葡萄园很古老，就像他们共享土地的橄榄园一样。

风土

马丁弗兰卡葡萄种植区大致覆盖了以马丁弗兰卡为名字的小镇周围的圆形区域，它位于亚得里亚海海岸内陆16公里(10英里)处(从另一个方向到塔兰托湾的距离大致相同)。葡萄园覆盖了大约14公顷(34英亩)周围的丘陵地形，通常是东南方向。他们创造了一个稍冷的中间气候，这对该地区的新鲜风格的白葡萄酒和起泡酒的适宜性作出了重大贡献。在普利亚炎热干燥的气候中，昼夜温度的变化很重要。由于普利亚的地形和靠近海岸线，夜间的温度可以达到较低的水平。

历史

普利亚（Puglia）现在开始摆脱其20世纪的声誉，因为它是混合葡萄酒的来源，既有烘烤的味道，又与土地本身一样平坦。 现在，该地区的许多生产商都将重点放在质量上，而不是数量上，而Martina Franca这个名字无疑将从中受益。