阿布鲁佐Abruzzo(阿布鲁佐产区)

作者:阿斌 时间:2023-02-28 阅读:201

阿布鲁佐是位于东(亚得里亚海)海岸的意大利葡萄酒产区。它在意大利中部,近邻是北部的马尔凯,西部和西南部是拉齐奥,东南部是莫利泽。


阿布鲁佐 Abruzzo


葡萄酒品牌


阿布鲁佐拥有一个DOCG——蒙特普西亚诺阿布鲁佐科林特拉曼和三个DOC葡萄酒品牌。红葡萄酒名称为Cerasuolo d'Abruzzo和Montepulciano d'Abruzzo,以及白葡萄酒名称Trebbiano d'Abruzzo是最引人注目的,其次是不太为人所知的contrguerra。


葡萄品种


该地区的明星葡萄品种是当地的红色蒙特普尔恰诺和白色特雷比安诺。配角是一些国际品种,如霞多丽、赤霞珠和梅洛,以及本地品种,如桑娇维赛、帕赛娜、佩克里诺和科科奇奥拉。阿布鲁佐葡萄酒通常在橡木桶中成熟。然而,Montepulciano Cerasuolo是在不锈钢中陈化的。


酿酒传统


阿布鲁佐的酿酒传统可以追溯到公元前6世纪,这要归功于伊特鲁里亚人,他们在将葡萄酒文化引入该地区的过程中发挥了重要作用。当时,阿布鲁佐的葡萄园主要集中在拉奎拉省的佩利尼亚山谷。


然而,有证据表明,葡萄的种植可以追溯到公元前4世纪,当时一种名为Apianae的甜甜的、莫斯科风格的葡萄被种植出来。人们还相信,当汉尼拔完成他史诗般的阿尔卑斯山之旅时,他的士兵得到了来自特拉莫(历史上被称为Pretuzi)的阿布鲁佐葡萄酒。


酿酒业的复兴


不幸的是,随着阿布鲁佐地区人口的减少,葡萄酒种植在许多世纪里都处于次要地位。在过去的40-50年里,通过集中在基耶蒂省的合作酿酒厂的努力,酿酒业出现了复兴。从历史上看,阿布鲁佐是一个贫穷的地区,但现在却繁荣昌盛,经济不断发展。阿布鲁佐葡萄酒的主要进口商是德国、美国和加拿大。来自英国、瑞典、丹麦和挪威的游客数量也在上升。


随着葡萄酒工业的复兴,散装葡萄酒也随之出现,并在相当长的一段时间内主导着该地区。然而,随着精品酒庄的增加,该地区现在已经改变了形象,逐渐转向生产更多以质量为导向的葡萄酒。Gianni Masciarelli是这种风格的先驱者之一,他是新一代葡萄酒学家、葡萄酒专家和企业家中的一员,他们正在推动着葡萄酒质量的显著提高。


地理和产量


阿布鲁佐至少有36,000公顷(89,000英亩)的土地种植葡萄,年产量超过3.5亿升(92,500美制加仑)。尽管如此,就葡萄酒产量而言,它仍是意大利第五大葡萄酒产区,仅次于西西里、普利亚、威尼托和埃米利亚-罗马涅。


阿布鲁佐的地理构成相当引人注目。这是一个崎岖多山的地区,有着漫长的海岸线,其郁郁葱葱的绿色景观散布着国家公园和森林。阿布鲁佐位于理想的亚得里亚海之间的东部,和亚平宁山脉和迈耶拉山区的西部。格兰萨索是意大利最高山峰之一,海拔2912米(9554英尺)。


气候


阿布鲁佐为葡萄种植提供了一个完美的避风港,这并不奇怪。由于风土、充足的阳光、充沛的降雨和多变的气候,葡萄树长势喜人。海岸上温暖而干燥;内陆比较大陆化(夏天热,冬天冷)。


此外,高海拔地区的气温日变化也很剧烈。当它们与凉爽的山风气流结合在一起时,就会缓和山坡上葡萄园的温度。这为葡萄树提供了一个完美的气候。最适宜的生长条件是特拉莫的低山丘,即克林特拉曼。


种植的大部分葡萄来自阿布鲁佐的山区,75%的葡萄园位于基提省。其余的在Pecara、Teramo和L'Aquila。阿布鲁佐葡萄栽培以藤架为特色,藤蔓向上延伸至狭窄的乔木。这种风格占了大约80%的葡萄,而其余的是新的和成排种植。


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