Les Combes是圣欧班产区中的一级葡萄园。用生长在该地区的葡萄酿制的葡萄酒，如果符合圣欧班一级葡萄园的生产条件，就可以获得一级葡萄园的称号，并把该地区的名称附加在标签上。

地理

圣欧班一级葡萄园分为两部分:一部分位于加迈村的西南方向，靠近圣欧班教区本身，另一部分位于东南方向，位于著名的蒙特-拉切（Mont-Rachet）山坡上。

风土

Les Combes属于第二种类型，因此受益于Mont-Rachet西坡西南向稍温暖的气候。顾名思义，Les Combes位于位于Gamay村和下面平原之间的狭窄山谷(法语为combe)。它与普里尼-蒙哈榭的特级园仅隔着山头，但它的西南方向使它与众不同;它错过了早上温和的阳光，取而代之的是勃艮第大陆气候中夏季午后的全部热量。