San Colombano al Lambro是伦巴第南部的一个相对较小的DOC，于1984年7月首次引入。它生产红葡萄酒和白葡萄酒，包括起泡酒和静止酒。

品种

San Colombano的红葡萄酒以Croatina（30-50％）和Barbera（25-50％）的混合物为基础。 Uva Rara可能贡献15％的收益，可能会单独选择或组合使用其他授权品种。

Uva Rara和Croatina在波河流域的各个地区都以Bonarda的名字命名。幸运的是，这里使用了不同的同义词。

rosso Riserva必须老化24个月，包括每桶12个月。 葡萄园名称可能会出现在标签上。

DOC的白葡萄酒由至少50%的霞多丽(Chardonnay)和至少10%的黑比诺(Pinot Nero)酿制而成。这种组合因香槟而闻名，现在全世界的汽酒都使用这种组合，包括伦巴第自己的DOCGs Franciacorta和Oltrepo Pavese Metodo Classico。其他经认证的白葡萄最多可含15%。

Frizzante葡萄酒可制成红色或白色。对于葡萄品种，他们遵循同样的规则。

风土

这些葡萄园横跨帕维亚省(Pavia)和罗迪省(Lodi)之间的边界，为DOC生产葡萄酒的葡萄园在著名的平坦波河盆地中的少数几个山丘上占据着特权地位。 Graffignana，Sant'Angelo Lodigiano，Miradolo Terme，Inverno Montelone和San Colombano al Lambro本身就是这些名称所覆盖的公社，通常简称为San Colombano。

圣科隆巴诺（San Colombano）是米兰行政区的南部卫星，在北部和东部由洛迪（Lodi）包围，在南部和西部由帕维亚（Pavia）围成一个飞地。 San Colombano和米兰省的下一个村庄Melegnano之间只有15公里的路程。

由于制图和边境管理的特殊性，圣科隆巴诺是整个米兰省都可以要求的唯一DOC。 伦巴第的葡萄酒地图显示了意大利第二大城市周围的DOC沙漠类型。

罗马被DOC所包围，但这个南欧的时尚之都却缺少一种真正属于自己的葡萄酒。除San Colombano外，唯一的其他选择是自1995年以来一直有效的IGT称号Collina del Milanese，但此葡萄园区与DOC并无区别。