布里萨克是来自法国西部卢瓦尔河谷安茹地区最好的红酒的名称。1998年，该村与更广阔的安茹村集水区分开。

品种

葡萄酒是完全由品丽珠(主要)和赤霞珠酿制。不太有名的当地品种如加美和黑格罗洛是不允许的。

风土

该称谓覆盖了Brissac村（完整为Brissac-Quince），并在其三英里（4.8公里）半径内有9个公社。 该区域或多或少对应于Coteaux de l'Aubance甜酒AOC。 土壤基于片岩，片岩部分被砾石覆盖。

大约有30家生产商生产安茹村的布里萨克葡萄酒。年产量约为64万瓶。

葡萄酒

尽管它还是一个非常年轻的名称——尤其是与它的邻居相比——它正迅速获得认可。按照卢瓦尔河谷红葡萄酒的标准，这款酒的酒体相对较丰满。它散发着黑浆果、红色水果的芳香和典型的泥土香料的味道。