卡斯蒂利亚莱昂位于伊比利亚高原中部的北部，是西班牙17个行政区中最大的一个，面积约占全国总面积的五分之一。它从西班牙中部延伸约350公里(220英里)，几乎一直延伸到北部海岸。同样广阔的，它连接里奥哈葡萄酒地区与葡萄牙边境。

葡萄品种

红葡萄酒统治着卡斯蒂利亚-莱昂，而丹魄葡萄品种无疑是国王。它在这里被各种同义词所熟知，包括Tinta del Pais, Tinto de Toro和Tinto Fino。这是葡萄背后的所有地区最好的葡萄酒，除了比埃尔索，它充分利用门西亚。配角包括法国品种赤霞珠、梅洛和西拉。

卡斯蒂利亚-莱昂的白葡萄酒数量远远少于红葡萄酒，但其声望仅略低于红葡萄酒。它们主要由白葡萄弗德乔和维奥娜酿制而成。

葡萄种植

尽管该地区的经济传统上以谷类作物为主，但2000多年来，葡萄栽培一直是卡斯蒂利亚莱昂的一项重要经济活动。在20世纪末和21世纪初，用于种植葡萄园的面积大幅减少，重点从数量转向质量。今天，卡斯蒂利亚莱昂是一些最受尊敬的西班牙DOs的发源地。最引人注目的是里贝拉·德尔杜埃罗、托罗、鲁埃达和比尔佐。

酒庄

Castilla y Leon Vino de la Tierra酒庄覆盖了整个葡萄酒产区。它的限制性规定要少得多，允许的葡萄品种范围也很广。它覆盖了不太为人所知、更新或种植密度较低的地区。这也给了酿酒师一个机会来研究非传统的葡萄酒风格。

历史

卡斯蒂利亚·莱昂于1983年开始实行行政管理，当时莱昂和卡斯蒂利亚·拉维耶亚这两个历史上的省份已经统一。该地区是现代西班牙国家形成的中心地带;马德里(国家首都)曾经是Castilla la Vieja的一部分。

但卡斯蒂利亚·莱昂不仅对现代和政治环境感兴趣。它丰富的文化历史可以追溯到两千多年前，它的6个联合国教科文组织世界遗产就是明证。其中包括中世纪的阿维拉城墙，塞戈维亚的罗马渡槽，以及阿塔普埃尔卡，一个拥有丰富青铜时代和石器时代文物的考古遗址。该地区的葡萄酒生产甚至可能早于公元前1世纪开始的罗马占领时期。

气候

在气候方面，卡斯蒂利亚莱昂有一种非常强烈的大陆感觉，因为它离大西洋很近。在这里，炎热干燥的夏季过后是寒冷刺骨的冬季，温度通常会降到冰点以下。昼夜温度变化同样明显，在当地的葡萄酒风格中起着至关重要的作用。漫长炎热的白天过后，凉爽的夜晚使葡萄园焕然一新。

地形

该地区完全被坎塔布里卡山脉挡住了，不受比斯开湾的海上影响。山脉的另一边是阿斯图里亚斯(Asturias)、坎塔布里亚(Cantabria)和佩斯瓦斯科(Pais Vasco)地区。他们凉爽、清新的气候和肥沃的山丘与卡斯蒂利亚莱昂温暖、干燥的高原形成了鲜明的对比。

该地区位于Cantabrica山脉和Sistema Central山脉之间，拥有200公里(125英里)宽、700 - 1000米(2300 - 3300英尺)高的高原。考虑到这里的地理位置和降雨量少，这里的土壤通常很薄，很贫瘠。然而，在该地区河流附近，它们的矿物质和粘土确实变得更丰富了，因为那里有许多河流。

杜埃罗河

其中最著名的是杜埃罗，后来演变成葡萄牙的杜罗。卡斯蒂利亚·莱昂的九个葡萄酒产区中，只有一个位于杜埃罗河流域。此外，该地区最受尊敬的三个葡萄酒产区(Toro、Rueda，当然还有Ribera del Duero)都位于杜埃罗山谷本身。

唯一的例外是位于该地区西北部的比尔索。那里的气候和葡萄酒与邻近的加利西亚更接近。

西班牙主要生产商在卡斯蒂利亚-莱昂的国际成功大大提升了该地区的形象。其中包括维加西西里亚，努曼西亚-泰尔梅斯，坎普埃利塞奥和Bodega Palacios Remondo。他们引领了该地区的现代化进程，并重新唤起了人们对该地区葡萄酒的兴趣。