酒庄介绍

古妃酒庄是一家意大利葡萄酒生产商，总部位于西西里岛产区的东部。

该酒庄成立于1996年，当时Vito Catania在Salvo Foti的帮助下创立了古妃酒庄。

葡萄园风土

该酒庄种植了约70公顷的葡萄园，种植的是西西里岛本土葡萄品种，如弗莱帕托、马斯卡斯奈莱洛、修士奈莱洛、卡利坎特，以及最重要的黑珍珠。

如今，它的葡萄园位于诺托、埃特纳和维多利亚瑟拉索罗的葡萄种植区，采用有机耕作方法种植。这些葡萄藤被培育成小灌木，被称为alberello系统，必须手工采收。

酿酒

古妃酒庄生产六款黑珍珠红葡萄酒，包括四款来自诺托的单一葡萄园葡萄酒和两款来自Chiaramonte Gulf葡萄园的葡萄酒。这个酒庄还酿造了一款黑珍珠桃红葡萄酒和一款由黑珍珠和弗莱帕托混合酿制的Cerasuolo di Vittoria DOCG葡萄酒。

来自埃特纳的是古妃酒庄的Reseca，这是一种由产自Randazzo波吉奥葡萄园的马斯卡斯奈莱洛酿制的红葡萄酒。这些藤蔓种植在海拔约2790英尺的火山梯田上。

古妃酒庄还酿造了一种名为Pino的埃特纳黑皮诺葡萄酒。除了红葡萄酒，古妃酒庄还生产一系列以卡利坎特为基础的白葡萄酒。