Iphofen是一个小镇，坐落在Franken的Schwanberg山的山麓。它最早是在8世纪的历史文献中被提到的，今天它由三个顶级葡萄园组成:Julius-Echter-Berg, Kronsberg和Kalb。

Julius-Echter-Berg

VDP将Julius-Echter-Berg葡萄园归类为Grosse Lage，它是该地区最著名的葡萄园之一。 陡峭的，朝南的葡萄园在北部和东部被森林所包围，它是抵御北风和东风的屏障。 Silvaner和Riesling葡萄品种在其石膏-keuper土壤中壮成长。 这种特殊的土壤组合具有出色的隔热和保湿性能，能够延长葡萄的成熟期。

Kronsberg

Kronsberg的名字来自短语“有皇冠的山”，因为橡树的“冠”可以俯瞰葡萄园。它地势稍低，矿物和石灰含量高。 这使Kronsberg的Silvaner和Riesling葡萄酒具有复杂的矿物色调，它们也具有良好的陈酿潜力。

Kalb

卡尔布（Kalb）是伊霍芬（Ibhofen）最南端的葡萄园，地势陡峭，朝南。 库珀（Keuper）还以其土壤为特征，并生产出具有独特果味和浓郁风味的葡萄酒。