新不伦瑞克是加拿大东海岸的一个沿海省份。虽然没有安大略和不列颠哥伦比亚省那么有名的葡萄酒产区，但该省还是一个小的“家庭酿酒业”。这些葡萄酒大多是由维达尔(Vidal)、白谢瓦尔(Seyval Blanc)和马雷夏尔福煦(Marechal Foch)等杂交品种酿造的。

农家酒庄

农家酒庄在该省越来越多，为当地经济提供了额外的旅游收入。梨和苹果酒是当地人的最爱，也是由黑加仑子、蓝莓和红莓等浆果制成的葡萄酒的常见补充。

地理位置

新不伦瑞克位于加拿大的东南角，西部与魁北克省接壤，东部与新斯科舍省接壤，南部与美国缅因州接壤。然而，新不伦瑞克最重要的邻居是芬迪湾。

水作为一个海洋聚落，在该省的环境和历史中都扮演着重要的角色。芬迪湾的潮汐如此明显，有时甚至会导致圣约翰河逆流而上。

气候

新布伦瑞克的许多葡萄园都坐落在芬迪湾的岸边，还有几条蜿蜒入海的河流。在这里，海岸的影响可以渗透到葡萄园:主要是大西洋的温度调节作用，它提供温暖的冬季和凉爽的夏季。

然而，芬迪湾的庇护性质在一定程度上减少了这种影响。新布伦瑞克的整体气候是大陆性的，而不是海洋性的。邻近的新斯科舍省感受到更明显的海上影响力。

啤酒

该省的啤酒在全国和全球的知名度更高，酿造业的规模也更大。Moosehead啤酒厂(成立于1867年)位于圣约翰。它是加拿大最大的独资啤酒酿造商。

此外，还有大约30家手工酿酒厂在生产。一些精酿酒商也在该省经营。