中部莱茵Mittelrhein

作者:阿斌 时间:2023-02-27 阅读:908

中部莱茵是德国规模较小的葡萄酒产区之一,葡萄种植面积约1100英亩(450公顷)。这是一个狭长的地区,沿着莱茵河从宾根到波恩,直线距离约60英里(100公里)。在它的南端,该地区毗连莱茵黑森的西部边缘和纳赫的北部边界。它还与莫塞尔和阿赫地区相交,在那里他们各自的河流流入莱茵河。较好的葡萄园集中在博帕德(Boppard)、巴赫拉赫(Bacharach)和宾根(Bingen)附近的南部。


中部莱茵 Mittelrhein


葡萄园面积


这里的一些风景非常壮观,中世纪的城堡坐落在岩石峭壁上,俯瞰着下面的葡萄园和河流;“莱茵河中上游”在2002年甚至被联合国教科文组织列为世界文化遗产。


不幸的是,该地区引人注目的美丽是以葡萄酒贸易为代价的。这里的葡萄种植正在被城市发展所取代,在现代社会,谋生的方法比培育陡峭的河岸更容易。在过去的50年左右,Mittelrhein的葡萄园面积减少了一半多。


地形和土壤


数千年来,莱茵河在亨利希石板山脉中开辟了自己的道路。在这样做的过程中,它创造了一个非常特殊的地理环境,以及这个地区著名的风景。许多当地的葡萄园都种植在陡峭的坡地上,那里有很深的、多石的、不排水的土壤,由深色的板岩、灰岩、黄土和含粘土的石英岩组成。最好的是向南或西南方向。


气候


按照德国的标准,中部莱茵的气候相对温和。科布伦茨的年平均气温约为50华氏度(10摄氏度)。春天来得相对较早,这为该地区的葡萄园带来了一个稍微延长的生长季节。春季霜冻的威胁在许多其他边缘地区造成了严重的葡萄园问题,莱茵河的存在缓解了这一威胁。这里的河比上游更大,它的体积膨胀的Ahr,莫塞尔和其他支流,它流经中部莱茵流动。莱茵河和其他当地河流的气候相当温和,这意味着严重的霜冻是不常见的。


品种


中部莱茵以白葡萄酒品种为主,最明显的是雷司令(Riesling),它占了这里70%左右的葡萄品种。这里唯一大量种植的红酒葡萄是Spatburgunder(黑皮诺),约占10%。德国出口的中部莱茵葡萄酒非常少,甚至在德国国内市场上也没有广泛的知名度。


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