维沃雷CôtesduVivarais

作者:阿斌 时间:2023-02-26 阅读:252

Cotes du Vivarais是法国阿尔代什(Ardeche)行政区南部和加尔德(Gard)行政区北部地区出产的红、白、玫瑰红葡萄酒的等级名称。该等级于1999年创立,是前Vin de Pays等级的升级版。


维沃雷 Côtes du Vivarais


地理


维瓦莱(Cotes du Vivarais)产区位于罗讷河谷(Rhone)南部的北部。该地区仅限于约旦河西岸特定的葡萄园。Grignan-les-Adhemar产区(原名Coteaux du Tricastin)位于河的另一边。


葡萄酒


这些酒主要是浅红色的葡萄酒和深颜色的rosés,都是由歌海娜和西拉葡萄酿造的。少量的白葡萄酒是由卡蕾特、白歌海娜和玛珊葡萄酿制而成,通常采用典型的罗讷河谷南部风格——清新的花香,带有一定的重量和强度,这是由该地区的温暖和高日照带来的。


风土


这里的风土条件是炎热干燥的夏季,和大多数地中海气候一样,低肥力的岩石土壤可以自由地排水,迫使葡萄藤为了寻找水分和养分而挖出强壮而深的根系。


然而,该产区最好的葡萄酒产地却略高一些。它们享受由当地(丘陵)地形造成的较冷的中气候。形成Gras高地的石灰岩支柱提供了许多高品质的葡萄园,通过延长悬挂时间和增加海拔高度(高达400米/1200英尺),酿制出更新鲜、更芳香的葡萄酒。


在这些凉爽的石灰岩土壤中生产的红葡萄酒与罗讷河谷产区生产的最轻的红葡萄酒相似,适合早期饮用。


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