Kraichgau是德国巴登地区西南部的一个丘陵葡萄酒种植区。该地区最好的白比诺(Pinot Blanc)和黑比诺(Pinot Noir)产自马尔施镇(Malsch)周围。超级雷司令在Sulzfeld镇中可以找到，尤其是Ravensburger遗址中的雷司令。 Bereich Kraichgau沿莱茵裂谷向南延伸，在巴登-巴登市附近的黑森林尽头。

地理

在Kraichgau最重要的葡萄酒村庄是Sulzfeld，它的主要特色是岩石“Ravensburg”露头，这里曾是Ravensburg的贵族Goler的总部，也是Kraichgau现存最伟大的城堡之一。从Ravensburg可以俯瞰周围的乡村，因此几个世纪以来一直是一个战略位置。如今，这座城堡已经部分修复，成为了一个受欢迎的旅游景点。

葡萄园

Sulzfeld的Ravensburg拥有两个顶级葡萄园：Burg Ravensburger Husarenkappe和Burg RavensburgerLöchle。

Husarenkappe (Hussar's Cap)是一个16英亩(6.5公顷)的地块，它的西南方向位于山的东部，那里已经风化到60厘米深的精细的储热岩石碎片。当地的传说解释了骠骑兵的帽子的名字，说的是Ravensburg的Benjamin Goler男爵从他的指挥官，巴登的Margrave Karl Friedrich那里得到了雷司令的树秧，他带着帽子到Sulzfeld种植在Ravensburg。Husarenkappe至今仍是一个雷司令葡萄园。

这个占地9英亩(3公顷)的Lochle位于山的南面，海拔223到275米(731到902英尺)。葡萄园地势陡峭，部分是梯田，有些地方的坡度高达40%。该遗址的地形具有天然的釜状特征。这一洼地的作用是，场地的两个斜坡都被保护起来，不受寒风的影响，允许发展一个极其温暖的小气候，这是勃艮第品种的理想选择。这里的土壤是2亿年历史的Keuper泥灰岩基岩与黏土混合而成，黏土具有很好的保温性能。