世界杯开幕,男球迷们想必早已备好了成箱的啤酒前排围观了,但若是想要让女朋友心甘情愿地陪你熬夜看球,给她们的酒你准备好了吗?要知道,女生除了啤酒外,真的还可以有别的选择!
在葡萄酒中,若是说适合女生饮用,又能烘托热烈氛围的,自然非起泡酒莫属了。单单是那酒杯中奔腾而上的气泡,看着很是清凉、愉悦,再加上酒中自带的清新果香,简直就是观看世界杯的最佳饮品~
因此,接下来就让小编为你介绍一下世界闻名的起泡酒都有哪些吧!、
香槟 Champagne
香槟是法国香槟产区生产的起泡酒,受原产地命名保护,只有香槟产区生产的起泡酒才能称为“香槟”。香槟以传统法酿造,霞多丽、黑皮诺和莫尼耶是最主要的法定品种,并带有浓郁典型的面包、黄油和烘烤类香气。
按照香槟的不同风格,可分为无年份香槟(NV)、年份香槟(Vintage)、白中白香槟(Blanc de Blancs)、黑中白香槟(Blanc de Noirs)和桃红香槟,顶级香槟具有极强的陈年潜力,世界杯开瓶香槟无疑是十分地享受了!不过,虽然香槟的B格满满,但价格一般也不低哦!当然,有钱任性的除外:)
科瑞芒 Crémant
Crémant没有香槟那么出名,但却包含了7种法国AC起泡酒。其中最重要的几种为阿尔萨斯起泡酒(Crémant d’Alsace)、勃艮第起泡酒(Crémant de Bourgogne)、利穆起泡酒(Crémant de Limoux)和卢瓦尔起泡酒(Crémant de Loire)。
而且,Crémant同样是用传统方法酿制的,每款起泡酒都可以用当地优质白葡萄品种进行生产,且使用整串葡萄进行压榨,酒和酒泥接触不少于9个月,只是由于香槟产区的法律规定,这些起泡酒无法以“香槟”命名。不过,如果是更注重性价比的“自己人”饮用的话,Crémant也是个不错的选择哦!
阿斯蒂 Asti
Asti DOCG位于意大利西北部的皮埃蒙特(Piemonte),其中,莫斯卡托·阿斯蒂起泡酒(Moscato d’Asti)颇受“甜渣党”们的喜爱,毕竟,大概没有任何一个人能拒绝它“甜蜜”的诱惑~
由小粒白麝香葡萄(Muscat Blanc à Petits Grains)酿制而成的Moscato d’Asti口感甜美,花香四溢,带有典型的麝香葡萄特点,同时它的酒精度很低(一般为5-7.5%),适宜年轻时饮用,是一类适宜搭配水果甜点的理想起泡酒,也是轻度饮酒者的一个绝佳选择,喜欢小甜水儿的仙女们一定不能错过!
卡瓦 Cava
卡瓦是西班牙的“香槟”,采用传统法酿造。大多数的卡瓦来自宾纳戴斯(Penedes)的葡萄园,在纳瓦拉(Navarra)、里奥哈(Rioja)和瓦伦西亚(Valencia)产区同样有生产。
传统的葡萄品种包括用于酿造白葡萄酒的马家婆(Macabeo)、沙雷洛(Xarel-lo)和帕雷亚达(Parellada),用于酿造桃红酒的歌海娜和慕合怀特。
大多数卡瓦酒都是干型的,酸度适中,酵母自溶带来了一些烟熏和橡胶的风味。卡瓦很少能够长期陈年,但价位适中,看世界杯的时候搭配一些小食享用更佳哦~
普罗塞克 Prosecco
普罗塞克来自意大利,具有DOC和DOCG两个级别。一般来说,几乎所有的普罗塞克都采用罐式发酵法,这些酒酸度中等,有着非常清新的青苹果和甜瓜的香气。
传统情况下,普罗塞克在装瓶时会有着较高的残糖含量,正是由于这个甜度造成了它在消费者中间的流行度。此外,普洛赛克适宜年轻时饮用,此时的酒会非常清新,为燥热的夏夜带来阵阵清凉!
塞克特 Sket
塞克特是德国最常见的起泡酒,几乎所有的塞克特都采用罐中法酿造,但塞克特的基酒则可能会来自于意大利或法国。
使用德国种植葡萄酿造出的塞克特,可在酒标上注明Deutscher Sket,而最好的Deutscher Sket一般是用雷司令酿成的,带有丰富而甜美的花果香气,女生们真的毫无抵抗之力啊!
看到这里,你是否有对哪款酒心动呢?广大男同胞们也快些给女朋友/女性朋友们备起来吧!
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RVF新媒体编辑
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