从情窦初开到相濡以沫,从手足无措到心有灵犀,相知、相爱、相守……爱情的模样里,总有个身影,是你此生的风景。情人节之际,不妨以酒传情,向心中的TA倾诉你的情意。
相知——粉红色的浪漫
始于相识,陷于相知。最初人群中的那一眼,在日深月久中变成了对彼此人格和魅力的欣赏,迸发出心动的信号。友达以上、恋人未满的暧昧就像是粉红色的2019年骑士酒庄桃红葡萄酒(Rose de Chevalier, Bordeaux Rose, France),这款产自格拉夫列级庄的桃红葡萄酒有着粉嫩的色泽,酒液中飘荡着新鲜草莓、石榴汁、覆盆子及桃子的香气,口感清爽怡人,就像是相知这一阶段两个人的氛围,虽然不像相恋后的浓情蜜意,却总能在不经意撩动彼此的心弦。
【浪漫粉红】2019年骑士酒庄桃红葡萄酒 双支套装
倾慕——思慕柔情
品一款葡萄酒,诉说思慕之情。慕思酒庄(Domaine Mussy)位于法国勃艮第玻玛村(Pommard),是当地一座小型家族式酒庄。酒庄创建于1650年,拥有悠久的历史。三个多世纪以来,家族成员将其酿酒技术和对葡萄酒的热爱代代相传。
在酒庄的精工酿造下,这两款红葡萄酒均展现出经典的勃艮第黑皮诺(Pinot Noir)风格,散发着精致的覆盆子和樱桃等红色水果的香气,单宁丝滑,果味充沛,口感细腻而迷人。值此情人佳节,以慕思酒庄的葡萄酒,传递爱慕与相思,再合适不过。
【爱慕与相思】2010年慕思酒庄埃佩诺玻玛一级园红葡萄酒+2012年慕思酒庄玻玛一级园红葡萄酒
相思——浅情人不知,唯有长相思
恋人们争相在情人节表达对另一半的爱恋,异地的爱侣们更是在这一天里有道不尽的相思之意。在这个适合诉说爱恋与相思的日子里,不妨以酒表意,以有着“相思”之名的葡萄品种——长相思(Sauvignon Blanc),道出心中相思柔情。
【比翼双飞】2019年史欧蓓朵酒庄长相思白葡萄+2021年思坦利酒庄长相思白葡萄酒
2019年的史欧蓓朵酒庄长相思白葡萄酒散发着馥郁的酸橙、药草和番石榴的香气,层次分明,口感如奶油般浓郁柔滑,咸味中带有醋栗、碎番茄藤和杏子的味道,还伴有一丝烘焙香料味,余味令人愉悦。
2021年份的思坦利酒庄长相思白葡萄酒采用单一园的长相思酿造而成,成酒芳香馥郁,散发着白醋栗、葡萄柚和柠檬草的香气,并伴有一丝矿物质、番茄叶、黑醋栗叶和辣椒果的气息。入口呈现出柑橘、草本和甜瓜的风味,口感平衡,酸度明快,充满活力,悠长的余韵令人垂涎。
长相思葡萄酒时其清新馥郁的特质让人一品入心、魂牵梦萦,这就像是恋人之间相识、相知、相恋与相守的过程,由表及里、由浅入深,了解越多,就会越懂得对方的魅力所在。
在情人节这个美好的日子里,或是拥抱眼前的甜蜜,抑或寄出远处的相思,与红酒世界一起为甜蜜加倍。