世界上种植葡萄的地方非常之多,大概在南北纬40度上下的大范围区间内都有种植,当然也有一些纬度更高或更低的地方但是有特殊的自然条件和气候适合葡萄的种植,而葡萄这种水果仿佛天生就是酿酒的佳品,大多数的葡萄酒产区都分布在这里。
虽然有这么多的产区分布在很多国家,但是排名前十的国家生产了几乎全世界80%的葡萄酒,而更夸张的是法国、意大利和西班牙这三个产酒巨头国家几乎生产了世界上一半的葡萄酒!
世界葡萄酒产区分布图
世界葡萄产量占比
法国:
法国是大多数人都知道的葡萄酒产地国家,也是世界上最有名的葡萄酒产地国家,因而被称为葡萄酒王国。其中法国葡萄酒的十大产区是指:香槟产区、阿尔萨斯产区、卢瓦尔河谷产区、勃艮第产区、罗纳河谷产区、汝拉-萨瓦产区、波尔多产区、西南产区、朗格多克-鲁西雍产区和普罗旺斯产区。
法国酒庄
法国葡萄种植地
意大利:
意大利的酿酒历史久远,古希腊人称意大利为葡萄酒之国,甚至共和时代的凯撒皇帝也沉迷葡萄酒。从西北到东南,意大利有五大产区:北部山脚下产区、第勒尼安海产区、中部产区、亚得里亚海产区以及地中海产区。
意大利葡萄酒庄
意大利种植地
西班牙:
西班牙葡萄酒是一个容易被大家忽略的好酒,西班牙是世界上葡萄酒产量最大的三个国家之一,和引人注目的法国葡萄酒不同,西班牙葡萄酒可以以相对更加实惠的价格买到品质不错的酒,西班牙共有77个葡萄酒产区。
西班牙一个红酒庄园
西班牙红酒
德国:
源于特有的自然条件和气候特征,这里的葡萄大多种植与河谷地区。德国目前共有13个葡萄酒产区,包括阿尔(Ahr)、巴登(Baden)、弗兰肯(Franken)、黑森林道(Hessisiche Bergstrasse)、中部莱茵(Mittelrhein)、摩泽尔(Mosel)、那赫(Nahe)、法尔兹(Pfalz)、莱茵黑森(Rheinhessen)、莱茵高(Rheingau)、萨勒-温斯图特(Saale-Unstrut)、萨克森(Sachsen)和符腾堡(Wurttemberg)。其中最重要的产区是莱茵高,所产葡萄酒散发着精致的香气。
德国产地
德国葡萄酒
葡萄牙:
葡萄牙是老牌的旧世界产酒国,很早之前的12世纪就开始给部分英国地区出口葡萄酒,到17世纪英法两国打得不可开交的时候,取代法国称为英国的最大供应商。主要的产区为:Porto、Alentejo、Algarve、Azores、Beiras、Bairrada等地区。
葡萄牙种植地
葡萄牙酒窖
澳洲:
澳大利亚和美国一样都是属于新世界葡萄酒产酒国的代表,其最重要的十个产区有:南澳州的巴罗萨谷(Barossa Valley)、库纳瓦拉(Coonawarra)、迈拉仑维尔(McLaren Vale)、河地(Riverland);维多利亚州的路斯格兰(Rutherglen)、雅拉谷(Yarra Valley);新南威尔士州的猎人谷(Hunter Valley)、滨海沿岸(Riverina);西澳洲的玛格丽特河(Margaret River)以及塔斯马尼亚州的泰玛谷(Tamar Valley)地区。
澳洲种植地
澳洲的葡萄酒
美国:
美国的葡萄酒真正的兴盛蓬勃起来其实是在上世纪三十年代中旬左右“禁酒令”刚废除。美国的主要产区为:加州(California)产区、俄勒冈州(Oregon)产区以及华盛顿州(Washington)产区等。
美国种植基地
美国各类葡萄酒
阿根廷:
在上一世纪中期,有大量的欧洲移民来到阿根廷定居,其中不乏来自意大利等国家的人,他们带着家乡的葡萄来种植,所以混酿就兴起了。阿根廷的主要产区有:Mendoza、San Juan、La Rioja、Rio Negro、Catamarca和Neuquen。
阿根廷种植基地
阿根廷红酒
南非:
南非也是世界上很重要的葡萄酒产区国家,南非的葡萄酒产区包括康斯坦提亚(Constantia)、斯特兰德(Stellenbosch)、帕尔(Paarl)、伍斯特(Worcester)、罗贝尔森(Robertson)、奥勒芬兹河(Olifants River)、克林克鲁(Klein Karoo)、沃克湾(Walker Bay)。
南非葡萄种植地
南非产区分布
中国:
虽然我们国家的酿酒历史非常久远,但是也是在近半个世纪才为葡萄酒的酿酒大国。中国的产酒量这一路直上已经成为世界前十的产酒大国,而国内的各个产地也逐渐形成了自己特有的特点。主要产区有:渤海湾产地、宁夏产地、东北产地、黄河产地、吐鲁番产地等。
中国山东的某个酒庄
中国酒庄的酒窖
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