会酿酒的猴子和猩猩

达尔文的进化论中将猴子和猩猩视为与人类亲缘关系最近的物种，现在这个观点可以从二者对酒精的共同爱好上得到证实。事实上，猴子和猩猩能够从事与酒相关的多种活动，包括酿酒、喝酒、酗酒，甚至是偷酒。

1. 在难觅葡萄踪影的丛林里，猴子和猩猩们如何酿酒？对酒精的渴望和敏感，使得这群尚未进化完全的酒鬼们学会了就地取材。它们将酒椰树的汁液汲取出来，令其发酵数日，最终得到甜美可口的棕榈酒。当人类社会的酿酒师们忙于采摘、筛选、破皮、压榨、发酵、熟化的时候，这群自给自足的丛林酿酒师们却悠闲地醉卧枝头，享受大自然最美妙的馈赠。

2. 没有勃艮第杯、波尔多杯、香槟杯，猴子和猩猩们如何喝酒？它们最常用的杯具是一种吸水性良好的叶子，这种叶子可以将酒液吸收并保持在内部的组织结构中，猴子和猩猩只要轻轻地吮吸叶片，就可以将美酒喝到肚中。比起人类创造的各种光怪陆离的酒具，这种饮酒的方式是不是很别致？

3. 猴子和猩猩不但会喝酒，而且经常喝。据动物行为学的专家称，猴子和猩猩饮酒后的症状及行为都与人类相差无几，酒至微醺，它们也会兴奋起来，发出更响亮的声音，并且更好动、更喜欢玩耍；酒过三巡，它们同样会“胡言乱语”、“吵吵闹闹”；要是喝过头了，它们也会烂醉如泥，睡死过去。不过，英国牛津布鲁克斯大学（Oxford Brookes University）动物行为研究专家金伯利·霍金斯（Kimberley Hockings）指出，相较于人类，猩猩能够承受更多的酒精，酗酒通常不会对它们造成太大的困扰。所以，要是猩猩来约酒，可千万不能去。

4. 猴子不但经常喝酒，而且会想尽各种办法去喝酒。与安静老实的猩猩不一样，猴子在喝光自家酿制的棕榈酒之后，常常会从游客的背包里窃取酒精饮料，以解不能举杯之愁。正如人们所知，猴儿们“狩猎”的头号目标是鸡尾酒。据游客反映，加勒比海圣基茨岛（St. Kitts）的绿猴是偷盗鸡尾酒的惯犯。有意到此旅游的酒友们可要注意看好你们的背包哟。

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