嘉芙丽酒庄ChateaulaGaffeliere

作者:阿斌 时间:2023-02-14 阅读:703

Château La Gaffelière是位于圣埃美隆产区的一个波尔多葡萄酒庄园。它被评为Premier Grand Cru Classé B(一级B等名庄),是该地区最古老的家族所有葡萄园之一。与许多邻居一样,Château La Gaffelière的葡萄酒以梅洛(merlot)为主,品丽珠(Cabernet Franc)占一小部分。


嘉芙丽酒庄 Chateau la Gaffeliere


该庄园位于圣埃美隆镇南部,城堡建筑位于所谓的圣埃美隆高原脚下(一级A等名庄欧颂酒庄位于坡顶,而Château Pavie——在2012年被提升为“A”地位——位于东面)。La Gaffelière的葡萄园位于较低的斜坡上,面朝东南。


该庄园总共拥有22公顷(54英亩)的葡萄园,其中大约70%种植的是梅洛(Merlot), 30%种植的是品丽珠(Cabernet Franc)。


在酿酒厂,葡萄在温度可控的不锈钢桶中发酵,在桶中进行苹果乳酸发酵。葡萄酒在法国橡木桶中(平均有一半是新橡木桶)陈酿长达20个月。


嘉芙丽酒庄 Chateau la Gaffeliere


该庄园还生产第二款以梅洛(merlot)为主的葡萄酒,产自该庄园较低的粘土斜坡。这款葡萄酒名为Clos Gaffelière(或Dame Gaffelière,取决于它在哪个市场销售),于20世纪80年代中期推出,在酒厂自己的酒窖中生产。


Château La Gaffelière每年生产超过5万瓶葡萄酒。


Château La Gaffelière不应与相邻但独立拥有的Château Canon La Gaffelière混淆,尽管两者都曾属于一个更大的庄园。它建立在17世纪的麻风病人聚居地——gaffet翻译过来就是“麻风病人”。


直到1961年,这个庄园被称为La Gaffelière-Naudes。


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