科尔牧场(Cole Ranch)是一个AVA农场，坐落在加利福尼亚州门多西诺县尤基亚市(Ukiah)南部的群山中。它只有24公顷(60英亩)，是美国官方指定的最小的葡萄酒产区，所有的土地都属于一个酒厂——位于安德森谷的埃斯特利纳葡萄园。尽管规模庞大，但科尔牧场以雷司令(Riesling)酿制的白葡萄酒，以及赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和黑皮诺(Pinot Noir)酿制的红葡萄酒而备受推崇。

科尔牧场(Cole Ranch)葡萄园位于一个小山谷中，距离俄罗斯河穿过门多西诺县(Mendocino County)，向南流入俄罗斯的AVA河谷(River valley AVA)仅3英里(5公里)。在海拔1400到1600英尺(427到488米)的地方，葡萄藤受益于比周围的葡萄酒产区更凉爽和湿润的中气候。事实上，相对较高的海拔使得科尔牧场的夜晚温度要低得多，这使得葡萄在生长季节有时间在夜间冷却，从而保存了葡萄的重要酸度。周围的山丘在清晨和傍晚提供阴凉，限制了到达藤蔓的阳光量。这两个因素会显著延缓葡萄的成熟期，有时会比周围的门多西诺地区晚一个月收割。

这里的气候虽然微妙，但却深受科尔牧场的种植者的青睐。受这个漫长生长季节影响的葡萄有一种新鲜的平衡酸度，这使它们与邻近地区的葡萄不同。自1975年第一次收获以来，纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛县(Sonoma County)的生产者一直在寻找科尔牧场AVA(Cole Ranch AVA)出产的优质葡萄。