2022年刚开始,新一轮疫情就席卷而来,打乱了我们的工作和生活节奏。
疫情的限制,使我们无法随时随地和亲朋好友见面。即便如此,我们自己还是可以把生活过得丰富多彩。
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今天就为大家总结了宅在家里可以做的几件事,不管是葡萄酒还是威士忌的爱好者都适用,让居家时光变得充实起来。
调制一杯好喝的鸡尾酒作为酒圈的爱好者,相信各位家里多少都有点儿酒水库存。但总是纯饮,难免有些无聊,不如自己动手,调一杯“私人订制”的鸡尾酒,喝出新花样。下面这款“火热夏日”(Red Hot Summer)就是以红葡萄酒为基底的鸡尾酒,用料少,操作简单。
原料:
红葡萄酒 3/4杯
柠檬苏打水 1/4杯
冰块 适量
做法:
依次将红葡萄酒、柠檬苏打水倒入装有冰块的杯子,搅拌均匀,可以加适量柠檬片来装饰。
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最近,全国又有大范围冷空气来袭,如果你是威士忌爱好者,那么暖暖的热托蒂又可以做起来啦。
原料:
威士忌 45ml
蜂蜜 30 ml(可根据自己喜欢的甜度调整)
柠檬片 1-3片
丁香 5-10粒
肉桂 1-3根
热水 90 ml
做法:
依次将威士忌、蜂蜜、柠檬片、丁香、肉桂放入杯中,最后倒入热水,即可趁热饮用。
▲富隆酒业/富隆美酒学院在公众号后台搜索关键词“鸡尾酒”,可以查看更多鸡尾酒做法哦!
做几道好菜配好酒假如你还是“厨艺达人”,那就完全可以做几道拿手好菜,再配上一瓶好酒,把所有烦心事通通抛在脑后。
酒能够激发出食物中潜在的风味,而这味道在单独品尝时是不会出现的。作为回报,食物也会使隐藏在葡萄酒中的某些精细的味道凸显出来。
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总的来说,牛肉、羊肉、猪肉和禽类,用浓郁的红葡萄酒来配,鱼类和海鲜,则用白葡萄酒来配。
而威士忌作为“多面手”,在配餐上有更多的可能性,不同的烈酒佳肴相互碰撞,值得你亲身体验。
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读一本好书宅在家里,同时也是学习充电的好时机。被誉为“葡萄酒圣经”的《世界葡萄酒地图》,是史上销售NO.1的葡萄酒书籍,帮助过许多葡萄酒小白快速入门。
日本漫画《神之水滴》则是以生动活泼的剧情,传递着丰富的葡萄酒知识。
而《把这瓶开了!》(Wine Folly: The Essential Guide to Wine)通过各种插图,生动解释了葡萄酒品鉴、配餐、选购指南,让你一看就懂。
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还有就是富隆美酒学院精心打造的《葡萄酒随身手册》,小巧便携,能让你随时随地能学到葡萄酒世界的各种知识,适合零基础的小白。
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至于威士忌方面,想从头开始全面了解威士忌的,可以看《世界威士忌地图》、《威士忌百科全书:苏格兰》。
到了进阶的阶段,不妨看看台湾邱德夫的《酒徒之书》,学习“如何客观品酒”。
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看一部电影“醉”著名的葡萄酒电影非《杯酒人生》莫属,酒圈人必看。
《在勃艮第的一年》描绘了在2011年这个伟大的年份里,7个名庄从葡萄藤萌芽到酿造的全过程。在勃艮第酒飞涨的今天,这部纪录片依旧值得一看。
此外,《侍酒师3》、《酒业风云》等电影都不错。
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讲述威士忌的电影相对少一点,比较推荐的是《天使的分享》(The Angel's Share)。
该电影展现了苏格兰的人文风情、威士忌酒厂和品鉴会,期中还有以“神之鼻”著称的大摩(Dalmore)首席酿酒大师理查德·派特森(Richard Paterson)客串。
▲富隆酒业/富隆美酒学院顺便提一句,荣获2019年奥斯卡最佳影片的《绿皮书》,以及上个月刚荣获奥斯卡最佳国际影片的日本电影《驾驶我的车》中,都出现了喝威士忌的镜头,看你能不能发现。
坚持锻炼身体就算是特殊时期,也别忘了好好锻炼,身体健康才能更好的喝酒。
喝完的酒瓶不要丢,这几个健身动作还用得上。
▲ 彩虹踢
▲ 仰卧起坐
▲ 靠墙臂屈伸阳光总在风雨后,在面临这场风雨时,希望大家不要慌张,冷静面对眼前的困难,别让恐惧心理影响了我们原本的美好生活。
本文由富隆酒业美酒学院编辑富隆酒业,胜在专业!