都说长得好看不如姿势摆地漂亮，若想酒喝得优雅，自然离不开正确的持杯姿势，今天就一起学习优雅喝酒。

康哥品酒

我们平日里接触较多的葡萄酒、白兰地、威士忌、白酒和啤酒，正确持杯姿势，你真的都会吗？

① 葡萄酒的正确持杯姿势

西方有句话是这样说的：The way you hold your glass shows your class（持杯的方式显示了你的阶层）。合适的酒杯，正确的持杯姿势，可以帮助我们更好地体验美酒的美妙之处，同时更加优雅。

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（正确的4种持杯姿势）

这几种持杯方式基于 3 点需要：

第一是品鉴需要：

最基本的品鉴步骤就包括观闻品三部曲，

手持杯柄处更容易实施品鉴操作；

第二是温度需要：

这样可以避免将酒液捂热，

从而让葡萄酒更长时间地处于适饮温度下；

第三是社交需要：

握杯柄不会导致杯壁上留下手印

影响雅观。

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一般我们认为左边男士（如上图）的握法是正确的，而右边女士的握法不太合乎礼仪。

但如果葡萄酒本身的温度低于适饮温度时，我们可以通过捂热酒杯来使葡萄酒回温。否则最好不要握住杯肚。

② 白兰地的正确持杯姿势

白兰地的前身几乎可以说就是葡萄酒，因此用来喝白兰地的杯子也和葡萄酒的高脚杯非常相似。

最常见的就是窄口杯。顾名思义，它指的是杯口较窄，杯肚宽大，且杯脚较矮的一类白兰地杯。

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（常见4种持杯方式）

① 既然说白兰地杯和葡萄酒杯有相似之处，那么用喝葡萄酒的持杯方式来喝白兰地准不会错；

② 白兰地杯设计成矮脚，是为了方便端酒杯的同时，让手掌的温度能够温暖酒液。从而让香气更好地散发出来，因此像左下这种用整个手掌包住杯肚的持杯法更常见；

其它白兰地杯的握法，参照下图即可：

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③ 威士忌的正确持杯姿势

常见的威士忌杯有：① 格兰凯恩杯 ② 郁金香闻香杯 ③ 平底无脚酒杯 ④ 纯净杯

如图：

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通常，前两者适宜专业闻香和品鉴时使用，因此可以通过握杯底来观色或闻香；

平底无脚酒杯常用来盛放加冰的威士忌，所以和平时喝水一样持杯即可；而纯净杯多用于珍稀或年老威士忌的品尝，上图的持杯方式更方便闻香。

④ 白酒的正确持杯姿势

白酒是实实在在的本土酒，因此白酒文化早就成为了我们生活的一部分。除了一些骨灰级爱好者和一些正式场合外，很少会看到有人专门配有喝白酒的杯子。

就来看看专家和普通人喝白酒分别有何区别：

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⑤ 啤酒的正确持杯姿势

常见的啤酒杯也有很多，和葡萄酒一样，对杯倒酒很重要，这样可以充分观察泡沫的形成，同时更好地感受啤酒的香气。

然而事实上，国人喝啤酒大多不是为了品鉴，因此也就无所谓观闻品的说法了！

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通常，有杯柄或杯耳的可以直接握住杯柄或杯耳，没有的直接握住杯身即可，再简单不过了。

更何况，我国有数之不尽的啤酒是在夜宵摊上喝掉的，还管什么持杯不持杯，有个钢化杯喝喝已经不错了，换句话说不对瓶吹其实就已经是很斯文的喝法了。

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但最后康哥还是要说，只要你觉得舒服，啥姿势都行。所谓的正确姿势，其实更多用于品酒场合，而实际过程中应该怎么舒服怎么来。

幸福地喝个酒就好！