酒庄介绍

楔形山酒庄由Charlie和Mary Ann McKee拥有和经营。

酒庄位于喀斯喀特山脉的山麓，位于华盛顿州Leavenworth的巴伐利亚村庄以东5英里，在美丽的韦纳奇河上。Charlie是酿酒师，精心制作出真正出色的葡萄酒，而Mary Ann很可能会在品酒室为你呈现这些葡萄酒。

楔形山酒庄生产八种不同的葡萄品种，葡萄是一种欧洲酿酒葡萄。第一英亩是在1999年以实验为基础种植的，最好的两个葡萄品种被选择来进一步种植。2006年春天，Charlie将三英亩的苹果树和梨树换成了雷司令和Lemberger各一英亩半的树，也就是现在所谓的“Stony Hill葡萄园”。当大自然母亲仁慈时，我们能够生产非常有限的庄园葡萄酒;通常情况下，我们从华盛顿其他地区的优质葡萄园采购葡萄，特别是红山、瓦卢克坡和哥伦比亚谷。

我们是怎么搞到这一步的?有几个原因。在90年代中期(是的，甚至是今天)，靠种植苹果和梨为生都很艰难，所以我们决定多样化种植葡萄，随后开了酒庄。(我们仍然热爱我们的水果，并将这部分业务称为我们的“果园”。在收获季节，从果园采摘的新鲜水果总是可以在酿酒厂买到。)

此外，酿酒(几乎)一直是Charlie生活的一部分:在50年代中期，作为一名驻扎在意大利那不勒斯的年轻海军陆战队队员，Charlie从当地农民和酿酒师那里学会了酿酒。多年来，他完善了自己的酿酒风格——让每种葡萄品种在葡萄酒中真正“表达自己”的方法。职业上，作为一名工程师，他有机会去欧洲旅行(还喝了一些好酒——当然，他总是在“做品酒笔记”!)