酒庄介绍
科克雷尔酒庄位于纳帕谷北端的卡利斯托加镇外。
我们的酒厂的核心和灵魂是我们的Walnut Wash葡萄园,这是一个美丽的,长满橡树的庄园,坐落在梅亚卡玛斯山脉的下午阴影下。自2005年以来,我们对基地进行了广泛的改进和重新种植,以确保从一个年份到另一个年份的世界级水果。
温暖的温度和深厚的粘土土壤使这里成为长相思的理想土壤,这是我们的旗舰品种。它还生产非凡的华帝露、丹魄和小西拉。除了我们的庄园水果,我们还从纳帕谷的少数志同道合的顶级种植者那里采购霞多丽、赤霞珠和其他优质葡萄。
我们的Walnut Wash葡萄园坐落在加州纳帕谷北端梅亚卡玛斯山脉的午后阴影中。该地块温暖且受保护,具有深厚的粘土和石质土壤的混合特征。目前有7英亩的土地种植长相思,华帝露, 丹魄和小西拉。2014年,我们增加了4英亩的赤霞珠。在酿酒师Christine Barbe的指导下,我们的葡萄园进行了密集的耕种,以获得低产量和高质量。独特的条件和有利的风土条件下,每个年份都能产出优异的果实。
在葡萄酒酿造方面,Christine对科克雷尔酒庄的葡萄酒的质量和风格产生了巨大的影响。我们所有的瓶子都是小批量手工制作的,以确保品质和真实性。我们的白葡萄酒是明亮、清爽、优雅和结构良好的。我们的红葡萄酒是强烈的,芳香的,和谐的和茂盛的。复杂、浓缩、平衡和矿物质是我们葡萄酒的特点。