法国罗讷河谷代表办事处正式设立

作者:葡萄酒杂志社 时间:2023-02-05 阅读:728

法国罗讷河谷代表办事处正式设立


近日,罗讷河谷办事处在中国正式设立,推动罗讷河谷葡萄园国际化战略再上新台阶,未来将发挥产区资源优势,为其在中国提供更多优质服务。


经过一年多的申请与审批,罗讷河谷葡萄酒协会中国代表处终于完成了全部法律程序,以全新的身份与大家重新见面,开启了罗讷河谷新的十年征程。如今,罗讷河谷已成为所有葡萄酒国家或产区协会中第二个拥有中国代表处的产区。


法国罗讷河谷代表办事处正式设立


罗纳河谷酒农总工会主席Philippe Pellaton表示:“代表处的开设对于罗讷河谷葡萄酒行业协会来说是仍是一个必要条件。多亏了这个代表处,我们才能够脚踏实地地进入中国,这在我们融入中国的市场活动十分重要。这让我们得以实施我们的推广措施,不论是以培训还是信息的形式。更加重要的是,我们能够继续构建并维持在葡萄酒行业下游的人际关系与联系。这对于了解和理解我们的葡萄酒是绝对必要的。”


得益于代表处的开设,罗讷河谷办事处从2022年底开始恢复推广活动,并制定了丰富的2023年推广计划:社交网络(小红书,微信,微博)、基于活动的品酒会、培训、小型展览、与有影响力的人和记者合作,并将继续大力展开罗讷河谷葡萄酒在中国的推广活动。


品味罗讷河谷跨越千年的酒香


法国罗讷河谷代表办事处正式设立


公元前4世纪,希腊人在马赛种植了葡萄。公元1世纪开始,希腊人征募作战的罗马人士兵在罗讷河谷北部发展,其葡萄园规模与意大利的葡萄园相当。随后,罗马人沿着罗讷河航行,建立了维埃纳城镇(Vienne)并种植了葡萄园,这就是现在的罗第丘(Cote Rotie)产区的前身。


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此后,罗讷河谷曾遭到野蛮入侵,大量的葡萄园被破坏,直到9世纪到13世纪几百年的努力,才得以重新恢复。1737年,Lirac(利哈克), Roquemaure(罗克莫尔), Tavel(塔维勒), Chusclan (许斯克朗), Orsan(奥桑)这些位于罗讷河右岸的葡萄园会在酒桶底部标注“CDR⸺罗讷河谷丘”的字样,以表明产地。如今,在罗讷河谷市镇街道与博物馆中,四处可见的马赛克装饰与众多双耳细颈陶罐,依然在默默讲述着2000年的酿酒历史。


多彩多样的罗讷河谷


多样的风土


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罗讷河谷葡萄园风格多样,一条长250余公里的河流成为北部和南部的纽带,产区探秘之旅也围绕宽阔有力的罗讷河展开。第三纪末,阿尔卑斯山的形成,使得河谷崩裂,将高原分成两半,河谷的破面留下了很多冲积和崩积的阶地,使得河两岸沉积了数百万年的冲击物。如今,罗讷河的风土由四种岩石构成,这些岩石为葡萄树根部保持合适的水量起到了关键作用,为这里的葡萄酒带来结构与芳香。


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罗讷河谷葡萄园分为南罗讷河谷葡萄园、北罗讷河谷葡萄园。两大区域不仅风景千变万化,河流两岸也种植着各具特色的葡萄品种。北罗讷河谷葡萄园,河流流经之处多为狭窄的峡谷和陡峭的山坡,因此葡萄园也更多地种植在靠近河流的陡坡上,这里的风土大多为花岗岩、卵石土和粘土,深深扎根于岩石中吸取矿物质的葡萄藤,使得红葡萄酒强劲有力,酒精度高,单宁紧实。


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到了南罗讷河谷葡萄园,地势变得平坦和开阔起来,葡萄园的面积也更为广阔。远古时期从阿尔卑斯山上冲刷下来的巨大圆形石头布满河床,与明媚的阳光一起为葡萄园带来充足的热量,卵石土、石灰岩、砂土等土壤条件,让南罗讷河谷葡萄酒酒体饱满,精致细腻而优雅。从大西洋吹来的密史托拉风使得葡萄园自古采用独特的捆绑种植方式,也让葡萄园防止遭受霉病的侵害。


多样的葡萄品种


罗讷河谷可以种植23个葡萄品种,其中主要品种为3种红葡萄和6种白葡萄。红葡萄品种主要为黑歌海娜、西拉、慕合怀特、神索;白葡萄品种主要为白歌海娜、维奥涅尔、克莱雷特、胡珊(Roussanne)、马珊。


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西拉是北罗讷河谷唯一允许的红葡萄品种,与抵达新世界产区后的表现不同,这里的西拉有着集中而复杂的黑色水果香气、紫罗兰花香和香料香气,有时会出现黑胡椒香气。北罗讷河谷的白葡萄品种主要为马尔萨讷(Marsanne)、胡珊和维欧尼(Viognier),但是产量较少。维欧尼是一种低酸高酒精度、酒体饱满的芳香型葡萄品种。


为达到丰富口感在酿造中以不同葡萄品种进行调配,混酿的艺术在这里可谓出神入化。南罗讷河红葡萄酒主要由歌海娜、西拉和慕合怀特(Mourvedre)酿制,由它们混酿而成的葡萄酒已成为罗讷河谷经典的风格GSM 混酿。GSM混酿葡萄酒充满浓郁果味和香料香气,口感圆润饱满。神索(Cinsault)有时也会加入到南罗讷河的混酿中,它可以为葡萄酒提供精致的单宁和果香。


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南罗讷河白葡萄酒可选用白歌海娜、白玉霓(Ugni Blanc)、玛珊(Marsanne)等葡萄品种进行混酿,一般以白歌海娜为主。白歌海娜酿出来的酒平衡度高,风格强劲。除此之外,南罗讷河桃红葡萄酒也是当地一大特色,通常由歌海娜和神索酿制。这里的桃红一般呈干型,带着明显的红色水果香气和一丝丝的甜味。


多样的葡萄酒


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多样的风土条件和葡萄品种共同造就了罗讷河谷葡萄园千姿百态的葡萄酒风格,包括桃红葡萄酒、混酿的红葡萄酒和白葡萄酒。南罗讷河葡萄园比北罗讷河葡萄园大得多,葡萄酒的分类也复杂得多,包含各种不同级别、不同品种酿造的葡萄酒。


法国罗讷河谷代表办事处正式设立


在罗讷河谷区内,专门设置了一个等级,以突显一些村庄葡萄酒的质量和独


特性。这个等级就是罗讷河谷村庄区(Cotes du Rhone Villages),它是结合了土壤和气候条件来确定的,并且已经得到了官方批准。今天至少有95个市镇构成了罗讷河谷村庄区(Cotes du Rhone Villages)葡萄园。该等级对葡萄酒的酒精度、采摘后的分拣、酿造的品种和混酿的比例都有着严格的要求。葡萄品种和口味、土壤和气候的多样性、酒农的工艺质量赋予了产区葡萄酒众多风格。


目前,仅有22个村庄产地有权在酒标上标注出产葡萄酒的村庄名字,允许标注村庄名称的优质罗讷河谷村庄级(Cotes du Rhone Villages)葡萄酒,这个级别的葡萄酒个性十足,较为出众。


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总的来说,罗讷河谷葡萄园的葡萄品种与酿造的多样性是世界葡萄酒版图中难以匹敌的,非常期待它未来在中国乃至全球市场有更好的表现,让更多的爱好者了解到这个产区。


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