号称1小时分解70%酒精!解酒药是真有效,还是智商税?|富隆酒业

作者:富隆酒业 时间:2023-02-04 阅读:889

最近,一款由瑞典公司开发的“解酒神药”Myrkl在英国市场上市,号称可以在酒精进入血液和肝脏以前,就将其分解为二氧化碳和水,酒后1个小时内,人体血液中的酒精水平就能减少70%。


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▲富隆酒业/富隆美酒学院


这款产品的出现,也再次引发了大众的讨论:所谓解酒药,是真有效,还是智商税?


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“解酒神药”是如何解酒的?


这款在英国新上市的产品, 主要成分是两种肠道细菌——枯草芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌,以及L-半胱氨酸、维生素等其他物质。


它的作用原理也并不复杂。人在喝酒前服用该产品,两种益生菌会附着在肠道上,进入肠道的部分酒精会在它的作用下分解成二氧化碳和水,从而降低人体对酒精的吸收水平,达到“解酒”的效果。


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它的功效,在产品上市前的一个临床试验中已经得到验证。但在仔细研读研究报告后,不少人却认为,它的局限性非常明显,主要体现在2点:


1. 研究规模太小。这个小型临床试验为期一周,只有24名白人受试者,最终只有14份数据可以纳入疗效分析,而且受试者年龄各异,不具备普遍性和代表性。


2. 该试验只测试了服用产品后的酒精水平,并未追踪受试者的乙醛或乙酸水平(乙醛、乙酸为人体代谢酒精的主要产物)。


第2点很重要。它说明,这个解酒药只是提前分解部分酒精,但却不干预人体继续吸收剩余酒精的过程。而且,产品中的肠道细菌只有分解作用,未证实有保护作用,因此酒精对胃肠道系统造成的伤害依然存在。


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总而言之,这款解酒药的疗效和安全性都还需要更多研究支撑。如果未来被引入国内,也希望大家审慎服用。


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解酒药不是真的“药”


其实,严格来说,现在市面上是不存在真正的解酒“药”的


现存所有解酒药、包括上文提到的Myrkl,都不是药品,充其量只是膳食补充剂,也就是保健品。


保健品的定义是什么呢?


“能调节人体机能,适用于特定人群,但不以治疗疾病为目的。”


所以,作为保健品的解酒药,最多也只能缓解醉酒症状,或减少人体对酒精的吸收,但并不能实际解决酒精对人体的伤害。


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有些解酒产品标榜着自己含有护胃肠、护肝的成分,事实上也效果存疑。


他们当中,有的成分其实不适合口服,有的成分只有到达一定量才会起作用,有的万一过量了反而可能造成脏器损伤。


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▲ 某解酒药的广告标语


更严重的负面影响是,这些所谓解酒药的存在,让很多人产生了“吃了药就能不醉不伤身”的心思,变本加厉地喝酒。


就像上文提到的Myrkl上市后,就看到有人留言:“既然它可以分解掉70%的酒精,那我以前只喝1瓶,是不是现在就可以喝1瓶半到2瓶了?”


但这种对自我约束的放宽,只会造成更大、更长远的伤害。小心解酒不成,反而酗酒。


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以后有没有不知道,但起码现阶段并不存在真正的解酒药物。


而如今市面上的解酒产品,购买也需谨慎。它们大多对原理语焉不详,并夸大功效和用途。


尤其是进口产品,同一成分,不同国家有不同的标准;在当地人身上起作用的成分,未必就适合我们的体质。


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说到底,与其依赖解酒药,不如控制好自己,适量饮酒。


本文由富隆酒业美酒学院编辑


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