在12月19日举办的2018年度“五色海岸 蓬莱新酒节”发布会中，蓬莱葡萄与葡萄酒局局长姜福明先生、北京农学院副教授、著名葡萄酒酿酒顾问李德美先生、著名葡萄酒教育者、博若莱产区官方讲师齐绍仁先生以及京东消费品事业部酒类采销部葡萄酒部高级经理杨思琦女士出席了由《葡萄酒评论》执行主编李玉女士主持的“探索之路：打造蓬莱新酒节个性化营销”论坛，并从蓬莱葡萄酒庄应如何借助“五色海岸”与“葡萄酒新酒节”的双重契机，整合各方资源优势的营销战略角度共同展开讨论。

在论坛中，李德美老师首先对推向市场的新酒应具备的特点以及将要面对的挑战进行了详细的解说，他表示：“蓬莱的新酒应具有明晰而清新的果味，单宁不应过于强劲厚重，酸度上也应相对活泼一些。蓬莱作为海岸产区，地理因素决定了这里的葡萄酒不会过于肥硕、厚重，新酒的生产正好能体现天然的品种特点，但在具体的品牌化和市场化运作方面仍存在挑战。

目前，蓬莱政府部门在推广方面选择以蓬莱产区整体为驱动去打造“新酒节”的概念，也为产区内的酒庄奠定了更好的面对大众推广的宣传基础。”

而蓬莱市政府之所以能够持续10年来举办 “五色海岸蓬莱葡萄酒新酒节”的原因和期望，蓬莱市葡萄与葡萄酒局局长姜福明先生也给出了答案。

在论坛中，姜局长真切地说道：“蓬莱是中国最有历史的产区之一，举办'新酒节'也是希望通过新酒的'新'来激发出历史悠久的蓬莱产区的新活力，同时也能为蓬莱的酒企提供一个相互交流、共同进步的平台。

此外，我们也希望能够通过这样的活动来联合文旅、体育等其他产业来将蓬莱新酒节打造成为“五色海岸”的一张新文化名片，并借此将蓬莱葡萄酒从专业领域引向大众消费领域，让更多人能了解蓬莱葡萄酒并领略蓬莱葡萄酒魅力。”

而对于姜福明局长的深切希望，或许我们可以从博若莱新酒节的发展中获得一些启迪。对此，著名葡萄酒教育者、博若莱产区官方讲师齐绍仁先生在现场博若莱产区文化推广的经验为我们做出了深入解读。

在介绍过博若莱新酒节的发展历程后，他讲道：“如今的博若莱主要有清新易饮的新酒和浓厚饱满的传统酒两种风格。在法国很多博若莱新酒会被用为餐馆里的开胃酒，但在受到了广大消费者的喜爱的同时，也被很多人看作是无法陈年的酒类。

因此，蓬莱产区应如何打造出既具有新鲜风味又可较长期陈年的新酒，并将新酒节当地化、特色化、生活化，是非常值得去探讨和思考的问题。”

在他的讲述中，博若莱新酒业已在世界范围内结合当地特点，创造出了很多有趣的营销，畅销全球。相比之下，蓬莱的新酒应如何进行更好地进行推广和营销也是最应该落到实处的问题。

因此，在本次论坛上，京东消费品事业部酒类采销部葡萄酒部高级经理杨思琦女士就蓬莱新酒节应如何与电商平台产区联盟进行互动进行了阐述。

在电商营销的营销思路和手段上，杨思琦女士通过两个经典案例生动地向我们介绍了如何通过大数据进行更加精准化的营销新方法，以及通过跨品类进行宣传和社交裂变，以带来大量新客户并大大提高关注度和转化率的新思路。

在对“蓬莱新酒”在营销策略上的探讨后，就目前蓬莱市新酒节的产业规模和葡萄酒行业发展概况，我们又对中粮长城葡萄酒（蓬莱）有限公司总酿酒师李进先生和蓬莱市葡萄与葡萄酒局局长姜福明先生进行了更加深入的采访。

葡萄酒评论：蓬莱创办“五色海岸新酒节”至今已十年，请您谈一下这一推广活动对于行业发展的意义？

李进：新酒节提供了一个很好的交流平台去展示蓬莱产区特色及优势，产区2018年份报告则呈现了此年份整体风土、气候以及采收情况。五色海岸新酒节的创办初衷是为了向消费者呈现产区特色品种及风味，打造产区及品牌形象。2018是个极佳年份，能很好地表达出我们产区的特点与优势。

葡萄酒评论：目前有多少酒企和品牌共同参与了新酒节的活动，又获得了怎样的市场反馈呢？

李进：发布会上我们仅精选了几家酒企的产品作为代表，但其实整个产区的大小酒企都有积极地参与新酒节活动，从基地建设、发展特色品种、优化酿造方式等方面全力打造“五色海岸”产区理念。蓬莱产区有着相对悠久的发展历史，有一定的技术积淀，我们应在这一基础上，深耕产区特点，发挥产区优势，让市场更全面深入地了解蓬莱。

葡萄酒评论：请问蓬莱市政府对于葡萄酒产业发展推出了哪些扶持政策？

姜福明：蓬莱市政府是把葡萄酒产业作为百年产业去培养和扶持的，近十几年来，葡萄酒产业与旅游产业不断深入结合，共同推进城市经济与文化的发展。目前蓬莱市政府有以下几项重要扶持政策。

第一项，对于新增的葡萄产业基地，市政府给予每亩地1000元的补贴政策。第二项，我们每年会评选出优质示范园，由市政府予以五万元的奖励，以此激励和带动葡萄园的良性发展。第三项，对于国际国内获得大赛奖项的酒款也有一定的奖励制度。第四项，市政府对于葡萄园的农业保险给予50%的补贴，帮助生产者承担一部分风险。第五项，对于开办葡萄酒产业的各项推广活动，最高给予60%的资金补助。

葡萄酒评论：葡萄酒产业的发展对于城市建设又有哪些助益？

姜福明：葡萄园本身就是靓丽惬意的田园风光，许多风格各异的酒庄散落在这片美丽的土地上，这不仅为城市面貌增添了一抹亮色，同时也对乡村文明的提升起到了帮助，对蓬莱乡镇企业的发展起到了带动作用。

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