注意正确的拿杯手势
大家知道啤酒杯和纸杯是不能用来装葡萄酒的,要不然这会跟用纸杯饮上好的咖啡一样无趣了。高脚杯无疑是红酒的最优雅搭档。拿杯子的时候,如果采用拿白兰地的手势,那就有冒充行家的嫌疑了。最好的手势是拿酒杯柄和杯托 ,这样手的温度不会影响到酒的味道,而且姿态也比较美。
倒酒的量要把握好
中国人讲究“酒满心诚”,而红酒倒满了就无法摇晃酒杯,使酒里的香气挥发出来了。所以内行的做法是酒占杯子的三分之一最好。在品尝过后(如在吃饭的时候),倒入二分之一、三分之二杯的葡萄酒也是可以的。
大家知道啤酒杯和纸杯是不能用来装葡萄酒的,要不然这会跟用纸杯饮上好的咖啡一样无趣了。高脚杯无疑是红酒的最优雅搭档。拿杯子的时候,如果采用拿白兰地的手势,那就有冒充行家的嫌疑了。最好的手势是拿酒杯柄和杯托 ,这样手的温度不会影响到酒的味道,而且姿态也比较美。
中国人讲究“酒满心诚”,而红酒倒满了就无法摇晃酒杯,使酒里的香气挥发出来了。所以内行的做法是酒占杯子的三分之一最好。在品尝过后(如在吃饭的时候),倒入二分之一、三分之二杯的葡萄酒也是可以的。
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