在法国古老的“天堂酒窖”沉睡着干邑的生命之水,每年蒸发掉的尊贵酒液如同天使的分享......干邑Cognac作为白兰地中的品质巅峰,也是葡萄酒家族最烧钱的主。顶级干邑到底有多贵?做个对比,勃艮第酒王罗曼尼康帝的国际均价才“仅”为19504美元(约合13.4万人民币),这还不到最贵干邑(183万人民币)的零头……
干邑是法国干邑产区或周边地区生产的一种葡萄酿造的白兰地。干邑有着非常严格的酿造标准和流程,必须以铜制蒸馏器双重蒸馏,并在法国橡木桶中密封陈酿一定年限,才能被称之为干邑。
干邑从来都是尊贵、奢华和神秘的代名词。那么,做好受虐准备了吗?让我们来看看全球最昂贵的十款干邑葡萄酒吧,第一名99%的人不知道!
本榜单基于Wine-Searcher上的国际均价制定,所有价格均为税前。
2018.全球
最贵巴邑榜单
1
轩尼诗百年禧丽干邑
Hennessy Beauté du Siécle,
Grande Champagne
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国际均价:265953美元
(约合183万人民币)
2007年,为了庆贺轩尼诗家族最负盛名的领军人物之一克利安•轩尼诗(Kilian Hennessy)先生的百年寿辰,轩尼诗特别打造了这款艺术珍宝。“Beauté du Siécle”意为“百年之美”,它寓意着克利安•轩尼诗高尚且不凡的一生,更是对轩尼诗品牌成功与荣耀的赞美。
轩尼诗自创立至今250多年间,调酒大师每年都要使用虹吸工具从所有的橡木桶中取出“生命之水(eaux-de-vie)”进行品尝,以决定其可否用来调配干邑。为了调配这款世纪佳酿,轩尼诗现任调配总艺师颜·费尔沃(Yann Fillioux)更是亲自甄选了100种最为精粹的“生命之水”。此外,盛放这款佳酿的礼盒还有专属名字——“神秘之奁”。该奁盒由法国设计师尚-米榭尔·欧托尼耶(Jean-Michel Othoniel)特别设计,用巴卡拉(Baccarat)顶级水晶镶嵌而成。
轩尼诗酒庄只酿制了100瓶百年禧丽干邑,要是你有机会买到的话,轩尼诗的代理商会亲自送货上门。
2.
人头马黑珍珠路易十三干邑
Louis XIII de Remy Martin Black Pearl,
Grande Champagne
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国际均价:32389美元
(约合22.3万人民币)
人头马家族是蜚声国际的干邑世家,旗下的路易十三更是全球顶级干邑的代名词。之所以叫路易十三,与大名鼎鼎的法国皇帝路易十三世有着密切渊源。最初,路易十三干邑的酒瓶原型就是源自16世纪路易十三世时期,在法国亚纳克之战(The Battle of Jarnac)的古战场上被发现的一支金属酒壶。
2007年,为表示对路易十三酒瓶原型的敬意,路易十三与水晶大师巴卡拉(Baccarat)携手创作了黑珍水晶至尊装,每支酒瓶都有唯一的编号。瓶内佳酿则由精选自大香槟区(Grande Champagne)的葡萄酿造,由1200种酒龄在40至100年的生命之水(Eaux de Vie)调配而成,并经过一种被称为蒂尔肯(Tiercon,572 升,上百年历史)的旧橡木桶陈年。
3.
人头马路易十三天蕴干邑
Louis XIII de Remy Martin Rare Cask,
Grande Champagne
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国际均价:31476美元
(约合21.7万人民币)
作为路易十三的得意之作,天蕴(Rare Cask)可谓珍贵至极,此酒由路易十三首席调酒师皮埃蕾特-特里谢(Pierrette Trichet)打造。在2004年年检时,她发现了一桶极不寻常的卓越干邑,经过4年观察,她确信这是一桶与众不同的干邑,于是做出了一个路易十三有史以来从未有过的大胆决定——将这桶浓度极高、酒香极醇的干邑单独推出,天蕴系列应运而生,第一款命名为“天蕴 43.8”。
正如皮埃雷特所说,天蕴是一个奇迹,让人无法预测,谁也不能预料什么时候会有下一桶出现。经5年耐心寻找后,她意外发现了新的另一桶,由此“天蕴42.6”诞生。这是目前有且仅有的2桶天蕴系列干邑,独特的品质和稀有的产量,价格不贵都不正常了。
4
朱尔斯罗宾年份干邑
Jules Robin Vintage Cognac
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国际均价:21400美元
(约合14.7万人民币)
1858年,1845年和1789年,这仅有的三个年份向我们叙说着这款干邑的独特性。在它的身上你看不到晶莹剔透、华光闪闪的酒瓶,取而代之的是传统的蜡封瓶以及颇有年岁的古老酒标。朱尔斯•罗宾(Jules Robin)并不是蒸馏厂名,而是贸易商名(négociant)。1789年份的干邑是由巴劳德(Barraud)家族拥有的一家小酒厂生产的,但是因为这些干邑过于古老,很难直接得到它们确切的历史信息,所以只能通过严谨的品鉴分析工作进行推测。例如,1789年份的干邑可能在木桶中度过了70年岁月,不过我们目前无法确定这个猜测。
5.
轩尼诗特别版干邑
Hennessy Édition Particuliére
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国际均价:19760美元
(约合13.6万人民币)
一提起轩尼诗,人们自然而然习惯性地会想到法国。但追根溯源,这个品名却源于爱尔兰。因为正是由于爱尔兰贵族李察•轩尼诗(Richard Hennessy)1765年在法国创立经营烈酒生意,才成就了日后举世闻名的轩尼诗干邑。
1971年,轩尼诗干邑与酩悦香槟(Moet & Chandon)结盟,著名酒业集团酩悦轩尼诗由此诞生。1987年,酩悦轩尼诗集团再次与有世界顶级皮具品牌路易•威登(Louis Vuitton)结盟,组成了同时包括罗意威(Loewe)和凯歌香槟(Veuve Clicquot)等世界著名品牌的全球第一奢侈品集团 - LVMH集团。
第七代调酒师颜·费尔沃(Yann Fillioux)说道:“我的曾祖父艾尔弗雷德•费尔沃(Alfred Fillioux)最先提出了一个奇妙想法——创造一个无价的遗产,传世给子孙后代。事实证明了先辈几代人的才能,这款酒的确给我们带来了极大的惊喜。”这款干邑盛装在珍贵的巴卡拉(Baccarat)水晶酒瓶内,由娇兰(Guerlain)手工密封并饰以丝线。
6.
御鹿250周年限量版水晶瓶干邑
Hine 250th Anniversary Limited
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国际均价:16663美元
(约合11.5万人民币)
御鹿(Hine)是法国知名的独立干邑生产商,1791年,来自英国的托马斯•海因(Thomas Hine)离开故乡,并凭借对干邑酿造的天分和努力,接管了岳父的公司(该酒庄始建于1763年,1817年海因以自己的全名命名酒庄,后改为Hine)。1962年,御鹿获伊利莎白女王授予的皇家认证,并同时成为英女王指定的王室唯一干邑供应商,迄今还仍是英国王室唯一认证的干邑。
为庆祝酒庄建立250周年纪念,御鹿推出限量版1953年份单桶大香槟区干邑,酒瓶由巴卡拉(Baccarat)水晶制作,让人联想起一颗切割粗糙的宝石。正如酒窖大师埃瑞克•佛杰(Eric Forget)所描述的:“自我在御鹿工作以来,这是我品尝过的最为精致的一款干邑”。
7
哈迪春天水晶瓶干邑
Hardy Le Printemps Lalique Cristal
Decanter
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国际均价:16086美元
(约合11万人民币)
这款干邑专为反映轩尼诗的过去而设计,永恒干邑是20世纪的11个年份干邑的融合结晶。这款酒香气细致平衡,配合世界水晶名牌巴卡拉(Baccarat)著名设计师汤姆斯·巴斯蒂德(Thomas Bastide)设计的水晶瓶身,是极品干邑爱好者的梦中之酒。这款永恒干邑全球限量生产 2000 瓶,一推出就受到收藏家和鉴赏家的追捧。
8.
轩尼诗永恒干邑
Hennessy Timeless Cognac
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国际均价:16086美元
(约合11万人民币)
这款干邑专为反映轩尼诗的过去而设计,永恒干邑是20世纪的11个年份干邑的融合结晶。这款酒香气细致平衡,配合世界水晶名牌巴卡拉(Baccarat)著名设计师汤姆斯·巴斯蒂德(Thomas Bastide)设计的水晶瓶身,是极品干邑爱好者的梦中之酒。这款永恒干邑全球限量生产 2000 瓶,一推出就受到收藏家和鉴赏家的追捧。
9.
哈迪夏季水晶瓶干邑
Hardy l'Été Lalique Crystal Decanter
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国际均价:14256美元
(约合9.8万人民币)
哈迪从1981年开始便与水晶厂家合作设计水晶瓶干邑,以春夏秋冬四个季节命名。这款夏季水晶瓶在造型上与春天瓶差不多,只是上方变成了琥珀色的雕刻水晶塞。瓶中流淌着六款近百岁高龄的“生命之水”(eaux-de-vie),它们全部是大香槟区(Grande Champagne)顶级土壤的风土结晶,并由当时的酒窖大师阿曼德•哈迪(Armand Hardy)于1919年至1940年间精心手工挑选。
10.
哈迪卡尤塔特级水晶瓶干邑
Hardy Privilege Caryota Lalique Crystal Decanter
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国际均价:13092美元
(约合人民币9万元)
这是哈迪与莱丽卡合作的又一款高端水晶瓶干邑,用于调配的“生命之水”(eau-de-vie)最老可追溯至 1914 年。水晶瓶全手工打造,有木制和皮革的保护,由雅克•哈迪(Jacques Hardy)装瓶,仅出产333瓶。虽然价格仅是轩尼诗百年禧丽干邑的皮毛,但换个角度想想,用这个价钱买一瓶慕西尼园(Musigny Grand Cru)葡萄酒也是绰绰有余的,心里是不是“好受了”许多呢?