酒庄介绍

红石酒庄得名于奥塔哥中部崎岖、布满岩石、伤痕累累的地貌。该地区以其崎岖的山脉和风景如画的湖泊而闻名。

红石酒庄在世界上最南部的葡萄种植区中部奥塔哥生产具有强烈品种特征的优质葡萄酒。中部奥塔哥位于南部45度，气候类似于法国勃艮第，是世界上最大的黑比诺产区。

红石酒庄所有的葡萄酒都表现出强烈的品种特征，在白葡萄酒品种中突出的脆酸，这是该地区的典型特色。与勃艮第一样，中部奥塔哥也有不同的子产区。你只需要品尝吉布斯顿谷黑皮诺就能体会到它的香气，典型的紫罗兰，以及泥土和森林地面的感觉。

与颜色更深、果实更饱满、更甜的洛本/班诺克本黑皮诺相比。因此，为了充分开发该地区的潜力，拥有不同“产区”的葡萄园是一个明显的优势。