酒庄介绍
伊莎贝尔酒庄坐落在马尔堡葡萄酒产区的中心地带怀劳山谷的伦维克村外。
这个酒庄受益于所有的气候特征,这使马尔堡闻名遐迩,包括延长的日照时间和长而凉爽的生长季节。它的土壤是自由排水的砾石,在下层土壤中有一层狭窄的致密粘土,可以防止过多的水分流失。
密植的葡萄藤是马尔堡通常数量的两倍,这进一步提高了果实的风味。狭窄的行距和紧密的植物间距增加了竞争,创造了更小的束和浆果大小,提高了味道强度和复杂性。采用可持续的葡萄栽培方法,包括地面覆盖和有机肥料以保持土壤营养,同时由于凉爽、干燥的气候,将喷洒控制在最低限度。
为了确保果实质量达到最高水平,伊莎贝尔酒庄通过修剪低芽数来限制产量,并在必要的情况下使用枝条和束间伐。
所有这些因素结合了漫长、阳光明媚、温和的秋天,使伊莎贝尔酒庄的葡萄缓慢成熟,并发展出富有独特风味和层次复杂香气的葡萄酒。