在我告诉你赤霞珠不是红酒之前我先来给你个真实的故事，有多真实，我讲完以后你就会发现，你也是故事中的人。

这是我的一个朋友，一个科技公司的小老板，留过学，交际广，见识面也广，至少我跟他是没的比的。有一天他跟我说：“有人向我推荐赤霞珠干红葡萄酒，这个葡萄酒怎么样”当时这个问题我就懵了，我是从事红酒行业的，国际知名酒庄、产区我都知道，法国（1855）级我能倒背如流，国内有名气的如长城，张裕，茅台等我也有所了解，但是我不知道赤霞珠干红葡萄酒，又或者说我不知道他所说的赤霞珠干红葡萄酒是那个品牌、酒庄的葡萄酒。

红酒是舶来品，受新世界葡萄酒的影响，国人喜欢用葡萄品种来给红酒命名，我们常听到的如赤霞珠、解百纳、美乐等，就连有一定专业知识的红酒经销售商和业界有名的品酒师们也习惯于这种称呼。可以赤霞珠、美乐为原料酿造的葡萄酒成千上万个品牌，不同的产区就算用同样的葡萄品种跟工艺酿造出的葡萄酒也不尽相同，单单以葡萄品种命名这对消费者是不公平的，如果你连喝的是什么品牌都不知道，那怎么去定向这个酒的历史背景，是好是坏，花了大把钱喝下的酒，你都叫它赤霞珠干红，在懂酒的人面前，我们显得像阔绰的暴发户，令人不与为伍，与人格格不入。

那么今天我要告诉你的是赤霞珠不是葡萄酒，他是酿造葡萄酒的一个品种，用赤霞珠干红葡萄酒来说一款酒的人根本就不懂酒，红酒酿造的葡萄酒品种最常用的有：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）、黑皮诺（Pinot Noir）、佳美（Gamay）、西拉（Shiraz）、桑娇维塞（Sangiovese）、内比奥罗（Nebbiolo）、仙粉黛（Zinfandel）、佳美娜（Carmenere）、丹魄（Tempranillo）、马尔贝克（Malbec）等。

澳大利亚、美国等国家属于新世界葡萄酒产区，他们通常用葡萄名字给葡萄酒命名，葡萄酒文化在他们国家非常发达，他们单靠品也能知道这个是什么样级别的酒，产自那个产区，而我们国家不一样，红酒对我们来说是一个陌生的新事物，各种各样的进口酒国产酒冲刺着这个潜力巨大的消费市场。品牌混乱，鱼目混珠，以次充好，慨念模糊等行为方式目前正阻碍着红酒文化的发展，这是这个行业最大的痛点。

有些东西也许我们改变不了，但是我们可以让自己知道自己手里拿着的这个酒是什么，不是为了在朋友面前高逼格的装一波，而是我们都该对自己负责。

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