花珐酒庄DomainedesFavards

作者:阿斌 时间:2023-01-27 阅读:765

Domaine des Favards位于rhone山谷南部葡萄园的中心,在粘土-石灰石和石质土壤上,酒庄生产丰富的葡萄酒,慷慨和伟大的个性。


花珐酒庄 Domaine des Favards


酒庄在 Côtes du Rhône 和 Plan de Dieu(Côtes du Rhône Villages)产区有机种植 25 公顷土地。


很久很久以前,在Favards庄园……


Casimir Barbaud 于 1920 年购买了这片土地。当时这 18 公顷的土地主要种植桑树,用于生产蚕。 只有一块地块种植了葡萄藤。 怀着自己生产葡萄酒和自己酿造收获的想法,他建造了一个酒窖作为家庭农场的延伸。


几年后,他的儿子莫里斯·巴博(Maurice Barbaud)接管了农场。他购买了新的土地,继续种植果树和葡萄树。反过来,他扩大了地窖。像他父亲一样,他自己酿酒,然后把所有的产品卖给商人。


花珐酒庄 Domaine des Favards


1976年,让-保罗·巴博(Jean-Paul Barbaud)接管了庄园。他重组了农场,只生产酿酒葡萄。他对酒窖进行了现代化和扩建,目的是将收获的葡萄酒装瓶销售。1980年,随着1978年份的到来,他的梦想实现了。他将庄园命名为“Domaine des Favards”,以纪念他的祖父卡西米尔(Casimir),卡西米尔(Casimir)在普罗旺斯中被称为“le Favard”,是一个幸运的人,字面意思是国王蛋糕中总是有豆子的人。


Jean-Paul现在和他的女儿Celine一起。他把对职业的热情和对风土的尊重传给了她。她是一名植物化学工程师,为这个小型有机农场带来了新的面貌。


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