Yellowglen由Ian Home创建，这位精明的商人有着善良的精神，对香槟的热爱，对创新的愿景和创造真正澳大利亚事物的渴望。这不是昂贵和独家进口的法国香槟，但也不是廉价和肮脏的本地起泡。那是一个崭新的闪闪发光的时代。

1971年，伊恩在位于维多利亚州巴拉拉特西南18公里的斯迈思代尔的原始耶洛格伦种植了12英亩的葡萄。为了纪念这座废弃的金矿，他的品牌被命名为Yellowglen，这座金矿建于1858年。

当伊恩创建Yellowglen时，他已经42岁了，是一名成功的超市零售商，在两个州拥有11家商店。他将目光投向了职业生涯的改变，试图以一种非常“澳大利亚”的风格创造出最好的起泡酒。自1975年第一个年份以来，这一区别一直是品牌的核心。