美味的粽子加上甘醇的葡萄酒会有什么样的邂逅呢

作者:阿斌 时间:2023-01-27 阅读:772

端午节是每年的农历5.5,这是中国传统的节日。端午节大概是在春秋战国时期形成的,大家为了辟邪、解毒而形成的吸收,现在一直流行着。每年的端午节适合吃粽子,那么,美味的粽子加上甘醇的葡萄酒会有什么样的邂逅呢?


美味的粽子加上甘醇的葡萄酒会有什么样的邂逅呢


端午节还有悼念伟大的爱国主义诗人屈原的意义


屈原正道直行,刚正不阿,为实现“美政”理想同奸佞进行不屈的斗争,较后以死抗争,于公元前278年农历五月初五投汨罗江自杀。后来,人们把粽子等物扔进江中,一个老医生拿出一坛雄黄酒池倒进江中,说是这样可以保护屈原的尸体不为蛟龙水兽所害。因而,悼念屈原时就多与酒发生了关系。


葡萄酒从颜色上看带着些暗暗的红色,酒精度也相当,这类酒与粽子、鳝鱼也很般配。粽子花样很多,如:鲜肉、豆沙、咸蛋黄等,但终究要与糯米包在一起。众所周知,糯米是难以消化的,较能帮助消化粽子的当属白葡萄酒,因为白葡萄酒里的酸既能开胃也能助消化。如果吃肉馅儿的粽子,可以选择浓郁的白葡萄酒和成熟单宁的红葡萄酒,豆沙馅儿一般是甜的,也建议用甜口一点的白葡萄酒来配。过端午节喝点葡萄酒不仅可以胃口舒服,而且也显得时尚。


有人会问,端午节是中国的传统节日,选用代表西方文化的葡萄酒是不是不合适呢?


一直以来,大多数人都认为“葡萄酒是舶来品,葡萄酒文化是外来文化”。其实严格说来,中国也是葡萄酒的发源地,我国酿造葡萄酒的历史也十分的久远。既然如此,葡萄酒也属于我们的传统。如今,葡萄酒成为了世界的通用酒品,成为了一种国际潮流。因此葡萄酒在传统节日饮用,既是历史与历史的碰撞,更是民族与国际的重合,这样我们既继承了这个充满传统意义的节日,也使节日更丰富、更健康、更具有时代感,何乐而不为?


作为传统节日,端午节日风俗的丰富与古老,加上今年起端午节被列为法定假日,从而刺激了各地的旅游。由于假期短,为了吸引和方便本地和周边游客,各地纷纷推出了层出不穷以“端午风俗旅游“为主题的旅游活动。美味的粽子,甘醇的葡萄酒以及丰富多彩的旅游项目,将使今年的端午节乐趣无穷!


端午节的风俗是比较老了,现在端午节也被列为法定的节假日,让各地旅游行业都增长了。但端午节的假期是比较少的,很多地方也推出了端午节的风俗旅游,吸引了大家。在这样一个传统的节假日里,美味的粽子可以喝葡萄酒搭配,其乐融融。


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