Vernaccia di Oristano是撒丁岛产的一种类似雪利的强化葡萄酒。1971年8月，它成为撒丁岛的第一个获得官方DOC批准的葡萄酒。

品种

像马斯喀特（Muscat），马尔瓦西亚（Malvasia）和克莱里特（Clairette）一样，维奈西卡（Vernaccia）是一个名称，用于多个不同的葡萄品种，而不是确定地识别单个葡萄。 原因很简单，因为该名称源自拉丁语中的“国内”或“本地”一词-实际上，它与“本土”一词直接相关，意思是特定地点或人民的语言。 Vernaccia di Oristano与其他Vernaccias的区别仅在于它生长在撒丁岛西部的Oristano周围。 人们认为它在世界其他任何地方都无法生长。 就像撒丁岛的Cannonau（歌海娜）一样，Vernaccia di Oristano葡萄藤传统上以被称为alberello latino的灌木藤葡萄种植。

酿造

生产这种葡萄酒的葡萄树生长在奥里斯塔诺镇内外的20个公社。截至2018年，这些葡萄园占地不到三公顷(5.6 ac)。葡萄以标准方式收割和压榨，然后在自然形成的酵母膜下在桶中氧化成熟三到四年。酒桶里的酒液没有满到边沿，让酒粉在酒里扩散开来，在一定程度上控制了氧化的速度。这种陈年产生的霉味和坚果味在坎皮丹当地方言中被称为murrai。

遗憾的是，鉴于其迷人的制作风格，Vernaccia di Oristano葡萄酒在意大利以外很少见，在欧洲以外也几乎没有。