酒庄历史

这个中级酒庄（Cru Bourgeois）的历史可以分为两个不同的部分。杜特利-格朗宝捷酒庄建于1850年，拥有者给城堡起了名字，1967年被弗朗索瓦·科登尼尔（François Cordonnier）收购后，一家人住在城堡中。

1993年，弗朗索瓦的侄子让-巴蒂斯特(Jean-Baptiste)接替他的职位。让-巴蒂斯特和妻子纳塔莉(Nathalie)一直在经营葡萄园直到2016年。1999年，让-巴普蒂斯特(Jean-Baptiste)对畜牧场进行了改进，新建了一家茶厂，为口感醇厚、味道浓郁红酒增添了精妙之处。现在，他把它卖给了哥哥弗朗索瓦(Francois)，后者任命塞巴斯蒂安·奥利瓦(Sebastien Olivar)担任主管，负责日常监督生产工作。

葡萄园概述

该庄园位于宝捷高原( Grand Poujeaux plateau)的穆利斯-梅多克公社，紧挨着忘忧堡酒庄(Chateau Chasse-Spleen)。葡萄园的面积为30公顷，葡萄树平均树龄为30年，种植在左岸著名的加龙河(Garonne)沙砾上，这些沙砾具备了种植波尔多主要葡萄品种梅洛(merlot)、赤霞珠(cabernet sauvignon)、小维多(petit verdot)和品丽珠(cabernet franc)所需的营养成分。

酿酒工艺

葡萄园通过机器采摘成熟的葡萄。它们被分拣后破皮榨汁，进入可温控的发酵罐中发酵。发接着在3成新的法国橡木桶中陈酿上一段时间。据年份的不同可以优雅地陈酿5至15年之久。

杜特利-格朗宝捷酒庄在让-巴蒂斯特和纳塔莉的经营下，在社会上获得了越来越多的追随者。其中一半是上等的老藤梅洛葡萄酒，剩下的是46%的赤霞珠和4%的小维多。