历史发展

贝塔尼酒庄是一家意大利葡萄酒生产商，位于威尼托东北部的葡萄酒产区。

贝塔尼酒庄的历史可以追溯到1857年，当时Giovan Battist和Gaetano Bertani两兄弟在Grezzana建立了最初的酒庄Valpolicella Valpantena。

葡萄园风土

如今，贝塔尼酒庄拥有超过200公顷的葡萄园面积，横跨维罗纳:加尔达湖、Valpolicella Valpantena、苏瓦韦和瓦尔波利塞拉。

贝塔尼酒庄拥有两家酒庄:一家位于Valpolicella Valpantena，另一家位于阿玛罗尼和Valpolicella Classico Superiore产区的中心Tenuta Novare。

Valpolicella Valpantena是贝塔尼酒庄出产最受尊敬的葡萄酒- Secco Bertani (维罗那IGT)， Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG和Recioto della Valpolicella Valpantena DOCG。这些都是由该产区的经典葡萄品种，包括科维纳和罗蒂内拉，以及桑娇维赛和赤霞珠酿造的。

贝塔尼酒庄在1957年购买的Tenute Novare庄园坐落在Valpolicella Classico产区的一个山谷中心，在富含矿物质的粘土和玄武岩土壤的斜坡上种植着葡萄。

酿酒

这个酒庄标志性的阿玛罗尼葡萄酒的葡萄是自然干燥的，没有使用人工空调。然后葡萄汁在混凝土桶中发酵50多天，然后在斯拉夫橡木桶中发酵6年，在酒瓶中发酵12个月。

贝塔尼酒庄白葡萄酒产品组合主要由其在卢加纳和加尔达湖，以及同名的苏瓦韦地区的葡萄园提供的。

该酒庄在卢加纳的葡萄园种植的是白色的特雷比奥罗，而Custoza葡萄园种植的是卡尔卡耐卡, 特雷比奥罗, 柯蒂斯和玛尔维萨，用于酿造贝塔尼酒庄Custoza DOC葡萄酒。

在苏瓦韦，庄园的Sereole特级葡萄园提供了卡尔卡耐卡葡萄，用于酿造苏瓦韦年份酒和苏瓦韦DOC葡萄酒。事实上，在1937年的英国国王加冕典礼上，正是贝塔尼酒庄的苏瓦韦葡萄酒为餐桌增色不少。