古代著作讲述了一个可爱的故事，一个波斯国王贾姆谢德，据说他可以从一杯酒中看到他的王国，他喜欢新鲜的葡萄，所以他在冬天把它们储存在罐子里，它们不可避免地会自发发酵，然后作为“毒药”放在一边。贾姆谢德国王的一个后宫，对频繁的偏头痛感到绝望，选择喝毒罐子自杀。她醒来后发现自己奇迹般地痊愈了，她通知了国王，国王非常高兴，开始制作许多“毒药”罐，于是酒就被发现了。

酿酒师

加里来自西澳大利亚，在前往日本学习并担任英语教师之前，他获得了文学学士学位。回到澳大利亚后，他在昆士兰做了一段会说日语的导游，有了一个顿悟，开始在玛格丽特河的葡萄园工作。

在加州Ridge Vineyards的一个为期五周的酿酒职位，在酿酒师保罗·德雷珀(Paul Draper)的指导下，变成了一个为期两年的全职职位。从那以后，加里继续在俄勒冈州和澳大利亚的各个地区工作。

Jamsheed品牌始于2003年，专注于单一葡萄园的西拉和来自维多利亚独特产地的芳香白葡萄酒。