圣哈利特酒庄是位于巴罗萨的南澳大利亚酿酒厂。它于1944年由林德纳（Lindner）家族创立，当时主要专注于加强型葡萄酒的生产。该庄园于1980年推出了其旗舰酒Old Block Shiraz的第一批佳酿，如今，圣哈利特酒庄(St Hallett)以其设拉子红酒系列而闻名。

该庄园拥有葡萄园，并通过与巴罗萨和伊甸谷的种植者长期合作来获取水果。其中一些遗址可以追溯到100多年前。巴罗萨地区地形的多样性意味着这些葡萄园有不同的土壤，从深红色和棕色粘土壤土到浅层砂壤土。St Hallett Old Block Shiraz 产自其 Rowland Flat 葡萄园的一个街区，该葡萄园于 1926 年首次种植。

为了履行其对可持续发展的承诺，该地产应用了广泛的绿色措施。一个典型的例子是 St Hallett 的新地窖门，它是使用从旧地窖门和周边地区的建筑物中回收的材料混合而成的。