酒庄介绍

怀尔德艾尔酒庄是由Matt和Jean Driscoll夫妇在从事威拉米特河谷葡萄酒行业多年后，于2005年创立的。

25年前，他们偶然去俄勒冈州参加一个朋友的婚礼，从此开始了他们的旅程。2000年结婚后，他们从3000英里外的弗吉尼亚州搬到俄勒冈州学习葡萄酒生意的各个面面。他们在威拉米特山谷的时光开始于在西北葡萄栽培中心学习酿酒、种植和销售黑比诺，并与俄勒冈州的一些顶级酿酒师合作。

Matt拥有19个年份的葡萄酒酿造经验，并监督怀尔德艾尔酒庄的生产，而Jean则专注于家族企业的销售、营销和财务方面。他们的愿景是用爱和激情创造优雅的葡萄酒，采用的水果是生长在俄勒冈州最好的葡萄园地块。

怀尔德艾尔酒庄第一年的产量约为70箱葡萄酒，现在已增长到500箱。酿酒的理念是从俄勒冈州一些顶级葡萄园的美丽果实开始，然后轻轻地引导葡萄通过发酵。怀尔德艾尔酒庄的小体积让他们能够仔细关注葡萄酒酿造过程中的每一个细节。通过不断地品尝和评估葡萄酒在酒桶中的生命周期，确保葡萄酒绝对是最好的。所有的葡萄酒都是在法国橡木桶中陈酿的，每一年份大约有20%到60%是新的。