若非新镇合作社(Cooperatlve at Neuvllle)成功开发并推广以“香槟制造法”(mahodechampenolse)酿成的“Diane de Poltler”气泡酒，上普瓦图(HAUT-POITOU)酒区可能至今仍是一个默默无名的地区餐酒产区。本区葡萄园面积约为700公顷，绵延于梭密尔与普瓦捷(POltlers)之间的平原上。

这里的气候干燥炎热，葡萄园分布在石灰岩与灰泥土质的土壤上，温暖年份所产的酒有独特的水果香。本区白酒一开始就以白苏维浓葡萄酿成，至今仍是洋溢花香、口感清淡活泼且略带酒酸的特产。上普瓦图红酒及玫瑰红酒以黑皮诺、加美、梅洛、马尔贝克、卡本内-苏维浓等葡萄酿成。

贾斯尼耶(JASNIÈRES)，这个位于卢瓦尔丘的48公顷小酒区，和莎弗尼耶酒区(Savennieres)及武夫赖酒区一样，都可以看出卢瓦尔河流域极端的气候变化对于白梢楠葡萄所造成的影响。寒冷年份酿成的贾斯尼耶不甜白葡萄酒口感艰涩，其酸涩度足以腐蚀掉牙齿上的珐琅质。

相反地，好年份所酿成的不甜白酒则散发着花朵、坚果、蜂蜜和苹果的混合香，而且还带有一点点冰冷如铁的后劲。自20世纪90年代初期，这里的酒庄会在好年份时酿造甜及不甜的贵腐霉白酒。这些白酒比传统的贾斯尼耶酒更具吸引力，不仅确保其地位，还大大提升了本区的知名度。感谢关注前沿葡萄酒，希望阅读我们的文章能带给您启迪或收获。

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