Bay of Fires Wines 由一群敬业的酿酒和葡萄栽培专业人士于 1990 年代创立，他们相信塔斯马尼亚（Tasmanian）终有一天会成为澳大利亚生产塔斯马尼亚（Tasmanian）冷气候葡萄酒的杰出地区。

整个火焰湾酒庄都专注于一种激情——与您分享塔斯马尼亚（Tasmanian）最优秀的葡萄酒。他们的愿景继续依赖于寻找每个品种和葡萄园的个性。

该团队酿造具有独特塔斯马尼亚特色的迷人葡萄酒，同时不影响一致性或质量。 这些葡萄酒是由手工采摘的塔斯马尼亚（Tasmanian）水果制成的，这些水果经过精心挑选，质量和品质都非常出色。 每个水果地块都是分开保存的，因此可以不断对其进行评估，以便在正确的时刻捕捉其独特的本质。

然后，在最好的橡木桶中，水果被赋予自由，让自然发挥它的魔力。这种酿酒实践的炼金术的证据可以在每一个火焰湾酒庄葡萄酒中体验到。