全球权威的葡萄酒搜索引擎wine-searcher最近发布了新一版“全球最受欢迎的十款波尔多混酿”榜单，根据网站中波尔多混酿葡萄酒的搜索次数多少进行了排名。

wine-searcher每年的搜索量高达2.5亿次，而在过去一年中，波尔多混酿葡萄酒的搜索量增长了约8%，创下历史新高。

从产区上看，10款酒里有6款来自美国加州，2款来自意大利，剩下2款来自智利，却唯独没有法国波尔多。榜首位置则依旧由作品一号（Opus One）蝉联。

统计结果出来之后，作品一号今年还是全球最受欢迎的波尔多混酿葡萄酒。

▲富隆酒业/富隆美酒学院

目前wine-searcher网站内共有约1400万款酒，作品一号是全站搜索量排名的第八位。全站搜索量排名前十的酒款中，只有2款非法国酒，另一款是“意大利酒王”西施佳雅（Sassicaia）。

即便如此出名，作品一号的均价在近一年内也几乎没有波动，平均价格为¥ 2,791（不含税）。

由波尔多右岸先锋——JPM家族（Jean-Pierre Moueix）在美国纳帕谷（Napa Valley）打造的顶级名庄杜美尼斯（Dominus Estate），位列波尔多混酿榜单的第三位。

JPM家族声名赫赫，罗伯特·帕克曾评价道，“如今在波美侯（Pomerol）产区，无人能撼动JPM家族的支配地位。”

杜美尼斯红葡萄酒获得超过十次以上100分满分评价，该酒款的2018年份更荣登2021年《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）全球百大佳酿冠军。

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混酿榜单的亚军是“意大利四雅”之一的奥纳亚（Ornellaia），它和西施佳雅、索拉雅（Solaia）、嘉雅（Gaja）都是意大利的顶级酒庄。

他们突破常规，大胆地采用波尔多的葡萄品种进行混合酿造，在当地掀起了一股的新风潮，成为了如今人们口中常说的“超级托斯卡纳”（Super Tuscan）。

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混酿榜单第七名的活灵魂（Almaviva）是拉菲背后的罗斯柴尔德家族，在智利的产业，号称“智利酒王”。

智利独特的气候加上法国的传统酿造理念，让活灵魂兼具波尔多风骨和南美风味。

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波尔多及其标志性的多个葡萄品种混合酿造风格，不仅对消费市场产生了巨大影响，也引领着全世界各个产区的葡萄种植与酿造。

拥有赤霞珠、美乐、品丽珠、马尔贝克、小维多和佳美娜这些葡萄品种，你就可以酿造深受全世界人们喜爱的葡萄酒。

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赤霞珠赋予结构和骨架，美乐带来醇厚感，品丽珠给予了花香，马尔贝克加强了单宁，这是一种近乎完美的品种组合，这也是很多产区热衷于效仿波尔多混酿的原因。

意大利在上世纪八、九十年代，通过模仿波尔多混酿，打造出一批“超级托斯卡纳“葡萄酒，重振葡萄酒产业。而大洋彼岸的美国加州，特别是纳帕谷葡萄酒产业的发展，更是离不开赤霞珠和美乐。位于南美的智利也是如此。

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还有就是近期狂揽满分好评的西施佳雅2019年份，无一例外都是波尔多式的混酿风格。

由此可见，这些产区在“全球最受欢迎的波尔多混酿”榜单中占据主导就不足为奇了。

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纵览过去，波尔多混酿葡萄酒最令人印象深刻的是它表现出的稳定性。尤其是在过去的 10 年里，这些葡萄酒的价格和受欢迎程度，都没有出现剧烈的波动。

即使勃艮第葡萄酒和香槟的售价急剧攀升，但波尔多混酿葡萄酒的价格相对平稳，并没有突飞猛进，这或许是一些人钟情于波尔多的原因之一。

另一方面，全球最受欢迎的波尔多混酿榜单里没有波尔多酒，其实也从侧面印证了波尔多酿酒风格的伟大与可复制性，直接推动的世界葡萄酒产区的发展。

本文由富隆酒业美酒学院编辑

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