索诺玛谷SonomaValley

作者:阿斌 时间:2023-01-21 阅读:365

索诺玛谷位于索诺玛县南部,是加州最著名的葡萄酒产区之一。AVA于1982年被确认,它的风土条件多种多样,与北方的俄罗斯河谷相比,它受流经佩塔卢马峡谷的冷雾的影响较小。它主要种植葡萄品种,在温暖、阳光充足的气候中茁壮成长,包括赤霞珠、仙粉黛和霞多丽。


索诺玛谷 Sonoma Valley


该地区覆盖了索诺马县东南角的一小部分地区,与索诺马北部著名的AVAs完全分离,包括俄罗斯河谷、亚历山大谷和骑士谷。相反,索诺马山谷位于Mayacamas和索诺马山脉之间,由索诺马溪(Sonoma Creek)排干,这是索诺马县两条主要河流之一(另一条是长得多的俄罗斯河)。索诺玛河发源于马亚卡马斯山脉的Sugarloaf山脊,向南流了大约35英里(60公里),最后流入圣巴勃罗湾。索诺玛AVA山谷沿着这条小溪一直延伸。


该地区的气候受到其丘陵之间的庇护位置的影响,但也受到其靠近南部的圣巴勃罗湾的影响,这为葡萄园提供了温和的温度。与索诺玛山谷更著名的东部邻居纳帕谷(Napa Valley)一样,索诺玛山谷的南端围绕卡内罗斯AVA(Carneros AVA)的气候更凉爽。清晨,来自海湾的雾气笼罩着葡萄园,减缓了成熟过程。这颗AVA被大致分成了两半,分别位于索诺玛和纳帕,代表着两个山谷的交汇点。它被广泛认为是北加州最好的黑比诺和霞多丽葡萄酒的产地,这意味着几乎所有来自山谷这一地区的葡萄酒都使用Carneros头衔,而不是索诺玛山谷的名称,索诺玛山谷也有权使用这个名称。


再往北,远离圣巴勃罗湾,海洋降温的影响强度大大降低。葡萄园坐落在索诺玛山和班尼特山谷周围的山丘上,海拔越高,夜晚越凉爽,温度越温和。在这里,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和仙粉黛(Zinfandel)在葡萄园中更为常见,它们可以酿制醇厚、成熟的红葡萄酒。


这里最早的葡萄园建立于19世纪50年代末,大约与乔治·C·扬特(George C Yount)在马亚卡马斯河(Mayacamas)上方开始生产纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒的时间相同。位于索诺玛镇东郊的Buena Vista和Gundlach Bundschu酒厂分别成立于1857年和1858年。如今,一些索诺玛最大的品牌在索诺玛谷生产葡萄酒,包括基斯特勒(Kistler)葡萄园、路易·m·马提尼(Louis M. Martini)和塞巴斯蒂安(Sebastiani)葡萄园。


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